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匿名 2021-08-20 10:43
鄉村飯店裝修要注意的問題（1）灶位要有水源，安裝水龍頭以便于操作和清洗。（2）使用燃氣做燃料，除接口處使用軟管外，氣源和灶位之間要用硬管連接；氣源處要做防火、防爆處理。（3）由于廚房內高熱、潮濕、有火源，所以電路最好使用暗管，如因特殊情況不能使用暗管的，要用絕緣、阻燃的硬管套裝固定。（4）污水排放溝的走向要筆直，位置要便于廚房清潔；溝底向出口方向要內高外低，利于污水自然排放。（5）廚房和操作間的光線要明亮，使用熒光最好，操作面不能產生陰影，灶臺照明要使用防爆燈。（6）地面要防滑同時地面、墻面、臺面要少縫隙，少棱角，便于沖洗和清潔。（7）要有通風通油煙的管道和設備。
匿名 2021-08-20 12:09
大型餐廳裝修要注意哪些事項:飯店裝修需要注意陳設品自身特性、環境的特性、投資方和使用者的愛好及民族特征和地域特征。飯店裝修注意事項：實用性裝飾品首先要考慮其實用性，其次才是裝飾性。如飯店客房是休息空間，需要厚重、遮光的窗簾，而餐廳是公共用餐環境，私密性不高，可以用輕薄、飄逸的紗簾。對于裝飾性陳設則要考慮其在室內環境中的裝飾效果，提升飯店裝修空間的內涵和藝術魅力。陳設品需符合其所在空間的特性才能起到渲染氣氛、美化環境的作用，如餐廳要讓人有良好的食欲，可采用嬌艷欲滴的水果和飽滿誘人的食物做陳設品。每個投資方和使用者因為職業、文化背景、年齡，性別、性格等差異對飯店裝修空間的陳設布置要求不同。飯店裝修裝飾布置應考慮民族性和地域性的差異，尊重不同民族和地區的生活方式和喜好。同時陳設猶如民族和地域特征的標簽，本身就傳達出不同的人文效應和民族氣質。
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