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匿名 2021-08-20 11:09
火鍋店裝修要點
一、火鍋店裝修要關注空氣的流通問題，火鍋自身油煙大，吃完后渾身是味。火鍋店裝修要點
二、安全問題是第一，燃料為氣體時更要關注通風，地板要求防滑，油多自然滑，顧客喝多了走在上面有隱患，最好設計為無障礙式的。這樣在收碗和上菜時可以配手推車。火鍋店裝修要點
三、在選取火鍋店裝修材料上，需要依照餐廳的檔次和火鍋店的文化背景來統一設計。火鍋店裝修設計，要從不同的火鍋店實際出發，以建筑風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量，以吸引顧客。火鍋店裝修要點
四、開放式火鍋店裝修。可能火鍋店會選址在比較繁華的街區，即火鍋店正對大街的一面全部開放，沒有櫥窗隔檔，顧客可以隨便進入，沒有任何障礙。這是多數火鍋店采用的經營模式。火鍋店裝修要點
五、半開放式火鍋店裝修。這種裝修模式適合一些中小型的火鍋店。進門開度適合，玻璃明亮，有時櫥窗傾斜配置，顧客可以從大街直接看到店堂內部，對顧客有一定的誘導作用。火鍋店裝修要點
六、封閉式火鍋店裝修。即火鍋店面向大街的一面用展示櫥窗或玻璃遮蔽起來，進門盡可能小些，通常火鍋店裝修時不采用這種模式，由于這種方式不利于煙氣的排放，不同的火鍋店裝修模式有不同的適合。
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