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匿名 最佳答案
大家都知道去餐館用餐,環境著實很影響我們的心情和食欲。好的環境,讓人用餐時舒心,差的就相當糟糕了。就從這點來講就知道打造餐館的布局有多重要。直接影響著店里的生意。那么作為餐館的老板在裝修餐館時一定要根據自己的顧客需要。不一定非要多繁華。但一定要適合自己的目標顧客。在南昌這樣的不注意自己店面裝修的餐館還真不少。南昌裝修網小編提醒餐館老板,首先你要知道誰是你的目標顧客。都是什么檔次的顧客。然后再根據實際情況進行裝修。為什么在一個地方,同類型的餐館,生意好壞卻有很大的差別呢這個除了與餐館的廚師手藝有關。還有最重要的是店面的環境及服務。這也算的上是個服務行業。顧客就是上帝的宗旨在今天任然很有效。在開餐館前這些個道理作為老板來講都是要了解的。另外準備在哪開,開什么檔次的。這個也是要提前計劃好。下面南昌裝修針對中小餐館的裝修給大家總結一些小經驗。希望對正在開業的老板,或者準備開餐館的老板提供好的指導。1.作為中小型餐館,裝修時一定要根據自己的經濟實力。講究歸講究,但也不要不切實際的進行。2.要根據經常光顧你店面的客戶的經濟實力。及客戶的消費欲望以及文化底蘊。3.南昌裝修公司建議經營者,要根據自己定位的檔次來裝修。不同行業都有很多同行,但很多同行業,他們的經營檔次是不同的。4.不要小視了餐廳大廳的布置,這個一般是零散客戶的享用場所。大廳的大小,燈光的亮度,色彩等等這些小細節都影響著用餐者的心情。5.每個餐館都有自己的特色菜,和主打菜。因此在裝修時,這個也是經營者需要認真考慮的內容。
匿名 2021-08-20 13:43
餐飲設計是在用格調、布局、色彩、造型等裝飾語言,向顧客展示和訴求餐飲的特色及風格,一店一格,各有所長。不論是靈動,還是笨拙,都應該把獨特的個性作為首要標準。根據多家餐廳的創意風格東拼西湊出來的裝修,主題不明,支離破碎,很難達到個性化要求,不利于消費者快速識別。首先在菜品上要有一定的特色,根據自己的特色菜品來延伸到設計當中去,也是創意特色餐廳設計方案之一。另外就是要確立自己餐廳的主題或風格定位,在主題餐廳設計中,應多方面細節的去運用某種元素,比如在餐具設計,桌椅的造型設計,以及在水杯和抽紙盒上設計出自己主題標志。在空間整體彰顯的是在圍繞一個主題進行擴展式的設計。
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