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求份歐式咖啡廳設計說明？有哪位曉得？
我來幫他解答
4條回答
匿名 最佳答案
要真正做好咖啡廳設計，除了在根據當地人文環境去考慮外，更重要的是要考慮到人員的消費觀與消費能力。當前國內外對于咖啡廳的概念已有所更新，國內一改傳統冷飲店臟、亂、小的弊病，以高雅的格調裝修，或是以連鎖店的方式經營，呈現嶄新的經營風貌。國外更是與都市的現代化生活和休閑氣氛結合起來，出現多種形態并行經營的咖啡廳，如咖啡廳+VCD影視、咖啡廳+電腦網絡廳，這類新型的咖啡廳設計符合現代年輕人的口味，使他們能夠從中獲取一塊暫時屬于自己的精神世界的小天地，快樂地渡過時光。咖啡廳所具有的特性決定了咖啡廳設計的調，咖啡廳檔次的不同決定了咖啡廳設計的難易程度，其重點塑造的扭轉往往與咖啡廳環境設計與燈光設計有著密切的關系，佛山咖啡廳設計公司，名卓裝飾擁有多年咖啡廳設計與施工經驗；咖啡廳設計對設計師的要求比普通家庭裝修設計要高得多。比如某咖啡廳利用藝術插花為主開設的咖啡廳，運用曲線流暢的空間和層次豐富的庭院，使咖啡廳的氛圍與其設計宗旨相吻合。到達咖啡廳設計和藝術插花并設，相互呼應協調搭配。
匿名 2021-08-20 14:55
我認為以簡潔界面的設計、
材質的選用應盡可能簡單，
這樣才能更清
晰地表達空間設計的意圖。簡單的形式和材料成就純粹的空間氛圍，
并使空間產生張力。
設計中不應刻意追求材料的豪華和變化，
而應著
重幾種特定材質的相互穿插運用，
以形成空間的有機和豐富。
單純材
質的延續使用可使空間更具整體性。
材料的天然特性是設計的基本形
式語言，
其選擇應在體現實用功能的同時保持材質的天然質感和肌理
效果。
光和影的變化賦予室內空間以生命；
塑造、
影響著空間的氛圍；
決定著空間的品質與深度。
設計中光照的研究與得當運用，
是我們設
計工作的重要方面。只有光線、空間、材質三者良好契合互動，才有
可能產生優秀的空間效果；只有當光的詩意和空間的畫意融為一體，
光的效果與畫意的空間融合才真正得以實現。
咖啡館最具體的綜合表現就是整個的營業空間，至于如何使整個
營業空間能夠具有活力而顯其特性，
則有賴全店前勤與后勤作業的充
分配合。
對于一家咖啡館的店內營業活動，
可以通過兩個方向加以探
討。
首先是促進客人能夠在店內集中，
進而將來店的客人能夠促使其
更多地飲用咖啡，以達成營銷的效果。有關集客的促銷進方面，就是
運用各項展示活動或是櫥窗、
POP
等訴求表現來吸引客人來店或入店。
接著便是針對這些來店的客人，
運用待客的技巧。
在吧臺的配置能具
有誘導的效果，同時在陳列表現上，能顯示出咖啡的特性與魅力，并
通過品目、
規格、
色彩、
設計、
價格等組合效果，
以便于顧客的休閑，
進而輔以
POP
的介紹，特別說明，服務訴求等的配合，借以促進來店
顧客的飲用決定。
咖啡館燈光效果
一般商店的霓虹燈，是用光效果最佳的代表。咖啡館的光當然不
僅限于霓虹燈，
燈光的用途首先是引導顧客進入，
在適宜的光亮下品
嘗咖啡。因此，燈光的總亮度要低于周圍，以顯示咖啡館的特性，使
咖啡館形成優雅的休閑環境，
這樣，
才能使顧客循燈光進入溫馨的咖
啡館。如果光線過于暗淡，
會使咖啡館顯出一種沉悶的感覺，不利于
顧客品嘗咖啡。
其次，光線用來吸引顧客對咖啡的注意力。因此，燈暗的吧
臺，咖啡可能顯得古老而神秘的吸引力。
咖啡制品，本來就是以褐色為主，深色的、顏色較暗的咖啡，
都會吸收較多的光，
所以若使用較柔和的日光燈照射，
整個咖啡館的
氣氛就會舒適起來
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