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l)仿古式咖啡廳。仿古式咖啡廳在裝飾、裝修、布局及人物衣飾、語言、動作、茶藝表演等方面都應以傳統為底本,在總體上展示古典文化的面貌。2)園林式咖啡廳。園林式咖啡廳凸起的是清新、天然的風格。或依山傍水、或坐落于風景名勝區、或是一個獨門大院。由室外空間和室內空間共同組成,往往營業場所比較大。3)室內庭院式咖啡廳。室內庭院式咖啡廳以江南園林建筑為底本,結合相關環境等要求設有亭臺樓閣、曲徑花叢、拱門回廊、小橋流水等。4)現代式咖啡廳。現代式咖啡廳的風格比較多樣化,往往根據經營者的志趣、興趣并結合房屋的結構依勢而建,各具特色。
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