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匿名 2021-08-20 15:38
1、吧臺區:吧臺一般放置在咖啡廳的中央位置,用于制作咖啡、收銀之用;咖啡廳的吧臺裝修設計造型應以簡潔大方為主,備具帶鎖抽屜等基本功能要求。
2、卡座區:現在咖啡廳為了滿足不同消費群體的需求,卡座區大的位置應盡量靠窗,讓顧客在休息時能欣賞戶外的風景;對于卡座區的設計要注意沙發和茶幾的擺放方式以及沙發的選擇,舒適度是最重要的。
3、包廂:包廂的位置應擺放在較為安靜的區域,一般為商務人士提供休息聊天談心的場所;配置相應的沙發,桌椅及電視,讓顧客有種溫馨舒適感。
4、音樂臺:咖啡廳追究的是一種浪漫舒適溫馨的味道,在咖啡廳中都會播放一些輕音樂來提升環境氛圍,因此要設置一個音樂臺供消費者點歌或者方便客人輕唱音樂或彈奏樂曲的功能區。
5、衛生間:咖啡廳的衛生間檔次要求比較高,在燈光、材質的使用上應合理、潔凈;位置要求應該放在隱蔽的角落。
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