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2條回答

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  匿名 最佳答案

  有幾條一定要注意 第一、驅(qū)油：開放式廚房由西方傳入，但西方的烹飪方法與中國(guó)截然不同。中國(guó)人講究“鍋氣”，因此，開放式廚房要面對(duì)最大的敵人是油煙和蒸氣！大功率抽油煙機(jī)和抽風(fēng)機(jī)一個(gè)也不能少。除了炒菜，一般家居還會(huì)使用電飯煲、微波爐等，建議在附近天花頂加裝一到兩只抽風(fēng)機(jī)。 
  第二、通風(fēng)：廚房的通風(fēng)位置。一般來說，南方地區(qū)從春天到秋天，以東南風(fēng)居多。若開放式廚房處在上風(fēng)位，油煙味就吹回屋內(nèi)。這樣的位置一般不建議用開放式廚房。若一定要用開放式廚房就要增強(qiáng)油煙機(jī)和抽風(fēng)機(jī)功率，這在一定程度上是可以彌補(bǔ)氣流問題的。 
  第三、美觀：既然選擇開放的形式，那么廚房中的鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐當(dāng)然不能暴露在眾目睽睽之下，良好的收納顯然是必要的。這就需要開放式廚房與整體廚柜“強(qiáng)強(qiáng)合作”。櫥柜的儲(chǔ)物功能盡可能大一些，讓廚房中雜亂無章的各色用品物有所歸。最好能有預(yù)留空間“升級(jí)”，如留個(gè)空間以后可以添加烤爐、小電冰箱等物品。 
  第四、建材：所選用的建材和家具要以防滑防水方便清潔為出發(fā)點(diǎn)。建議鋪防滑耐磨的瓷磚，切忌鋪貼實(shí)木地板，制氧機(jī)因?yàn)閷?shí)木地板容易受熱氣影響產(chǎn)生變形，縫隙間也容易沾上油污。比方家具用不易吸油煙的金屬或木料，塑料這種材料容易吸油，不建議在廚房附近使用。廚房周圍也最好不要使用布質(zhì)的窗簾和家具飾品，它們都會(huì)吸收氣味和油脂，時(shí)間久了很容易受損或留下難以清洗的污點(diǎn)。

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  匿名 2021-08-21 05:18

  開放式廚房裝修注意事項(xiàng)
  1、電路安全：開放式廚房的電路一定要遠(yuǎn)離燃?xì)饩€路，電源線、網(wǎng)線以及水管都要從地下連接。開放式的廚房中雖然要多留電源插座，但它們最好能隱藏於電器或櫥柜的後面，否則影響美觀。
  2、裝修材料需易清洗：餐廳和客廳的墻面、地面應(yīng)與廚房一樣選用容易清潔的材料，地面最好選用地磚等材料。

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