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廚房負荷估算方法是怎樣的？有哪位能說說看？

廚房負荷估算方法是怎樣的？有哪位能說說看？

匿名 | 被瀏覽 388次 2021-08-21

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4條回答

匿名 最佳答案

通常計算方法分兩種：
1、建筑實用面積x2.2該估算面積包括了客廳和臥室（主臥、次臥、老人房、兒童房等），四面墻壁和天花的面積。廚房和廁所不包括在內。
2、建筑實用面積乘x2.8該估算面積包括了客廳、臥室、廚房、廁所的墻壁和天花面積。上述計算方法是硅藻泥室內家居施工面積計算。大多數硅藻泥公司，在室內家居全房施工面積的計算上，通常都采用不計算廚房和廁所的面積。當然也可依照客戶的需求把廚房和廁所的面積算入。

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匿名 2021-08-21 01:07

餐館的裝飾包括門面、廳面、廚房三個大的方面，若是中小餐館，門面和廳面裝飾應以簡潔、明亮、衛生、雅致為主。廚房裝修應以衛生為主，結合方便廚師、工作人員操作，便于油煙、污水排放功能考量。能節省則節省，防止豪華裝飾以減少營業前期投入過多的費用。餐飲店如何節約成本，估算方法可在確定經營檔次與風格后，參照同檔次或類似的餐館裝飾費用進行估算。還可按裝飾項目，如門廳、門扇、廳面吊頂、墻壁、廚房瓷磚貼面等分項進行估算。

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匿名 2021-08-21 01:45

現在我所知的有兩種方式，
1.通過把回風口放置在廚房外或者接風管將送風口布置到廚房這樣的方式來防止含有油煙的空氣進入空調風系統中（由于個人電腦沒有裝天正，就用CAD畫個簡圖）缺點：需要吊頂或者局部吊頂，需要家庭多聯機或者風管機配合
2.使用廚房空調這個效果怎樣，我就不得而知了個人建議：由于廚房使用時間短，使用時冷負荷大，空氣質量含油煙，可使用那種移動小空調放在廚房門口送風，既防止了廚房空調造價高使用率低的尷尬，也無需吊頂，又能解決廚房使用時溫度高的問題

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匿名 2021-08-21 02:45

題主好，廚房用電量估算方法有這些：把廚房電器功率全加起來，1000瓦5安計算\\時，一天用幾個鐘，或裝電表。按電器銘牌標的功率乘以需要使用時間就得到電量，再把各個電器的加在一起就行。期望我的回答你能滿意。

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