餐飲廚房通風用什么好
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匿名 最佳答案
廚房排風的氣流組織設計猶為關鍵,設計不佳便會產生局部排風不暢,大馬拉小車等現象。因水平風道阻力大,加入風管內壁長期結垢,排煙機選型時若風壓不夠,實際運行中出力將明顯降低。蒸煮區排風與烹調區排風務必要分置,各個排風罩的風量平衡很重要,否則再大的總排風量,局部油煙排除不善仍然影響整體效果。排風機盡量少并聯串聯,這樣會使空氣流動復雜,風機之間的工況不同將影響整體排風。
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匿名 2021-08-21 03:26
用油煙機有一定的通風作用,順風窗戶是必須的.
匿名 2021-08-21 04:04
專業的一般都是安裝油煙排風系統
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