廚房油煙問題要想徹底點解決,真需要一個整體性的方案,難道不是嗎?
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匿名 最佳答案
這個主要是我們的抽油煙機的廠家沒有概念的,一直都是這樣子,其次的話我也覺得我們中國人的飲食習慣最好就是改一下好的。比如改變‘急火猛炒’的烹飪習慣,因為高溫易致癌;在飲食上應提倡蒸、煮、燉,盡量少煎、炒或吃油炸食物,減少油煙和致癌物的產生。更重要的是,要從新技術創新的角度,革新傳統油煙機不能完全吸凈油煙的工作方式,以此保證廚房的空氣新鮮。”
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匿名 2021-08-21 04:00
這是一個環保,民生問題,一直以來,廣受關注。但均由于資金投入
匿名 2021-08-21 04:51
中國飲食文化講究煎、炒、烹、炸,而煎炒或油炸都可造成空氣中“苯丙芘”含量增高。而苯丙芘是國際公認的強致癌物質。
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