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縱觀中國歷史上廚房格局的演變,它一方面取決于生產(chǎn)力的發(fā)展,另一方面也決定于當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件和居民的生活習(xí)慣,廚房大致經(jīng)歷了以下幾個(gè)發(fā)展時(shí)段,通過不同時(shí)期的演變,廚房的功能性逐漸走向合理;多數(shù)煤氣灶都是由不銹鋼制成的,滴上油后難以擦凈,時(shí)間長了還會(huì)粘上灰塵,建議可以用干凈的抹布蘸些擦臉油,稍稍用力涂抹,就可以將不銹鋼表面的手印、油漬擦拭干凈
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