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匿名 最佳答案
1、雙立人 目前在國內銷售最好的雙立人刀具是TWIN OLYMP系列，8件套刀價格在6000元以上。該系列的原材料不銹鋼從德國進口，很少會有雜質，非常鋒利，用起來非常省力。 2、福騰寶WMF 在高壓鍋領域，WMF可以說是鼻祖了，世界上第一口家用高壓鍋就由WMF生產。WMF高壓鍋和普通高壓鍋外形上最大的區別就是沒有外掛的氣閥而使用上最大的區別就是氣密性極好，受熱均勻，一般不會糊。目前WMF最受歡迎的高壓鍋是Perfect Ultra系列，價格大約在2000-3000元不等。 3、菲仕樂Fissler 該品牌的煮鍋加工精密性極高，很容易區別國內普通煮鍋。首先在重量上，普通高中鍋具只是Fissler進口鍋具的一半。再看鍋底，Fissler鍋會寫有Made in Germany，而國產的鍋要么什么都不寫，要么就是寫個Germany。另外，Fissler鍋目前只有不銹鋼蓋的，要是下次黑商買玻璃蓋的Fissler鍋，那肯定就是假的了。目前這種鍋具網上售價大概在1000元-3000元之間。 以上價格來源于網絡，僅供參考，具體價格以購買時為準
匿名 2021-08-21 04:31
普通的高壓鍋是鋁鍋（含鋁合金），但不銹鋼的高壓鍋在市場上也有不少銷售，只是價格較高。人們平常指的就是指普通的鋁制高壓鍋。 鋁制高壓鍋，可以長時間盛放米飯等不酸、不堿、不咸的食物（但不提倡）。但耐酸、耐堿、耐鹽性能不太好，因為其表面的那層是氧化鋁，與食物中的酸、堿、鹽類物質要起化學反應，而多數食物都是偏酸有鹽份的，所以，平常最好是不要長時間盛放食物。 不銹鋼的高壓鍋，比鋁制的重而光亮，也比較耐酸堿和鹽，不過，不銹鋼有好壞，340型的耐酸堿性較差，304型的不銹鋼居中，316和316L型的很耐酸堿鹽。所以，如果你知道所購的是316L制成的不銹鋼高壓鍋的話，完全可以長時間盛放任何食物，但如果不太清楚不銹鋼型號的話，鮮媽媽建議——盡可能縮短時間為好！ 高壓鍋的用途是拿來高壓蒸煮的，它能使食物更快熟易爛。盛放食物最好的容器是陶瓷類產品！盛放食物最好的環境是陰涼通風的。
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