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匿名 最佳答案
注意事項——廚房空間 所有的廚房都是要有一定的空間的，不管是家用還是商用都是如此。商用的話更要有稍微大一點的空間因為人多，物品也多空間小就會顯得非常混亂。注意事項——廚房目標 確定目標，商用廚房一般都是給顧客制作食物的，其目的就是為了賺錢。我們只有在明確的這個目的過后在整個裝修設計上才能更加的合理。不至于造成裝修浪費的情況。注意事項——廚房方向中西方餐飲文化的不同所以廚房上也會有一定的差距，所以對商用廚房設計的時候一定要考慮到發展方向。 注意事項——廚房位置廚房位置要選擇的很好，一般建議在整個建筑的背面或者是地下室。如果是地下室的話要做好通風措施。注意事項——設計合理在對商用廚房設計的時候一定要考慮到效率這個問題，所以每個區域之間應該有一定的順序，這樣能很好的提高制作食物的效率。注意事項——住房餐具廚房餐具是所有廚房都比不和少的，一般商用廚房餐具的話盡量選擇實用的，除非是為了打造特色廚房所需否則一般是選擇宜清潔，壽命長，以安全節能和效率為目標。注意事項——廚房排放制作食物難免會產生油煙和污水，而油煙和污水的排放一定要設計合理。要是三天兩頭的出問題那么生意也會收到影響的。
匿名 2021-08-21 04:15
廚房是一個多功能的地方，它里面包括的東西也是比較多的，那么到底廚房裝修選材注意事項有哪些呢1．忌材料不耐水：廚房是個潮濕易積水的場所，所有表面裝飾用材料都應用選擇防水耐水性能良好的材料，地面，操作臺面的材料應不漏水，滲水，墻面，吊頂材料應耐水，可用水擦洗． 2．忌材料易燃：火是廚房里必不可少的能源，所以廚房里使用的表面飾板必須注意防火要求，尤其是爐灶周圍更要注意材料的陰燃性能． 3．忌餐具暴露在外：廚房里的鍋碗瓢盆等物品即多又雜，如果暴露在外，易沾油污又難清洗． 4．忌夾縫多，廚房是個容易藏污納垢的地方，應盡量使其不要有夾縫．如吊柜與吊頂之間的距離是要控制好的，因為吊頂容易凝聚水蒸氣或油漬，柜頂又易積塵垢，不要讓它們之間的夾縫成為以后日常保潔的難點．
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