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請大家說說小餐館廚房怎么裝修?預算包括哪些方面?

匿名 | 被瀏覽 126 2021-08-21

我來幫他解答

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4條回答

  • 匿名 最佳答案

    我自己裝了房子,現在在裝修公司上班。我來說說我的幾點看法:1,廚房大的話,在保證操作區的大小之后,然后才考量水槽的單雙盆。(我感覺我家的廚房挺大的,不過安裝了雙盆之后,操作區太小了)2,由我切身的經驗來說,若廚房的大小允許的話,最好把烤箱,微波爐的位置預留好,拉籃是不實用的。
    3、說了臺上的,現在說說臺下的規劃。一定要把燉鍋,燒鍋,高壓鍋存放的位置預留好,不然到時鍋碗瓢盆的不知道怎么擺放,很雜亂

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  • 匿名 2021-08-21 03:34

    餐館的裝飾包括門面、廳面、廚房三個大的方面,若是中小餐館,門面和廳面裝飾應以簡潔、明亮、衛生、雅致為主。廚房裝修應以衛生為主,結合方便廚師、工作人員操作,便于油煙、污水排放功能考量。能節省則節省,防止豪華裝飾以減少營業前期投入過多的費用。餐飲店如何節約成本,估算方法可在確定經營檔次與風格后,參照同檔次或類似的餐館裝飾費用進行估算。還可按裝飾項目,如門廳、門扇、廳面吊頂、墻壁、廚房瓷磚貼面等分項進行估算。

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  • 匿名 2021-08-21 03:53

    1.餐館的風格餐館的風格選取最好是遵循整體家居的風格,假如是自己的餐館,也可以考量自己采取一種風格,實際的風格可以依據自己的喜好來定。但假如已經有餐桌椅等餐館家具的話,最好還是依據已有家具的風格來開展統籌協調。最主要的還是要整體協調,方可以更突出家的味道。
    2.色彩的選搭餐館的色彩應以明快為主,明快的顏色能讓人感覺到和煦的溫暖,同時還能增加食欲,在餐館裝修時,我們不妨多運用一些橙色系,黃色系的色快,容易讓人有眼前一亮的感覺。不過裝修過的人都知道,假如全部采用亮色,無疑會讓空間顯得狹小而逼仄,在使用亮色時,也要適當的用一些冷色調來加以補充。全部明亮的色調會讓人覺得焦躁而壓抑。另外,假如餐館與臥室相連,就要考量到餐館一臥室之間的協調性。
    3.桌椅的搭配桌子的選取需求要關注與空間大小配合,小空間配大餐桌或者大空間配小餐桌都是不合適的。由于購買的實質問題,購買者很難把東西拿到現場開展比較,由此看來在餐館裝修的時候先測量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到現場做這個全份額的比較,這樣會比較合適,可避開過大過小。
    4.餐館的裝飾餐桌布及窗簾等布料飾品,盡量選用耐臟易清潔的面料。假如餐館較為狹窄,可于墻面裝上一面大鏡子。另外餐館背景墻上的裝飾畫的要依據餐館整體來開展選取,圖案最好是溫馨和清爽的題材。

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  • 匿名 2021-08-21 04:10

    高檔酒樓設計主要關注事有這些:
    1.整體格局問題餐館的第一印象很重要,很多購買者往往就是憑這第一印象來選取就餐的餐館,在裝修時一定要著力表現這第一印象。不過所謂的第一印象并不是說有多豪華多氣派,而是體現的一種和諧和整體的格局。這整體的格局要能夠表現出餐館的內容和檔次,要讓購買者吃得舒服還能吃得放心。過分強調豪華,而忽視了文化品味和大眾化的構思,不會收到好的效果。
    2.裝修色彩搭配問題不同的色彩給人的感覺是不一樣的,往往影響就餐的心情和食欲。據心理研究,暖色調是最受顧客歡迎的,很多人們在就餐的時候,胃口都會受到周圍環境的影響!在心理學上暖色調能夠激起人們對于食物的欲望,這種色彩的協調能夠讓每一個顧客覺得很溫馨,食欲也會增長。
    3.擺設問題現在的很多餐館在擺設方面完全沒有規律,只要是有空間的地方都會擺張桌子和幾張椅子,不放過任何小小的空間。這對于空間很有限的小餐館來說無可厚非,不過這里要強調的是,這里在節省空間的同時要考量購買者的感受,要保證顧客吃得舒服。
    4.燈光設計問題太亮或太暗的就餐環境會使客人感到不適,桌面的重點照明可有效地增進食欲,而其它區域則應相對暗一些,有藝術品的地方可用燈光突出,燈光的明暗結合可使整個環境富有層次。此外,還應防止彩色光源的使用,那會使得餐廳顯得俗氣,也會使客人感到煩躁。以上就是關于餐館裝修設計時需要考量的一些事項,另外,特別需要關注的是:廚房負壓不夠是常見的問題之一,增加負壓可防止廚房油煙及菜味的逸出,還可防止整個餐館通風的串味。

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