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4條回答

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  匿名 最佳答案

  廚房工作臺(tái)的高度應(yīng)依照操作者身高工作時(shí)舒適為標(biāo)準(zhǔn):購買廚具時(shí)也應(yīng)考量高度,最好選取可調(diào)節(jié)高度的產(chǎn)品。調(diào)查表明,以東方人的體形而言,廚房中的工作臺(tái)面高度應(yīng)該為85-90cm；深度方面,工作臺(tái)適合60-75cm為宜。另外,加工操作的案桌柜體,其高度、寬度與水槽規(guī)格應(yīng)統(tǒng)一,與工作臺(tái)相連的水;也不宜有障礙,應(yīng)在視覺上形成統(tǒng)一。

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  匿名 2021-08-21 03:29

  通常廚房操作臺(tái)的高度是80公分，現(xiàn)在多數(shù)家庭的所有操作臺(tái)面都采用統(tǒng)一高度，即80厘米上下，或依照主要操作者的身高略有調(diào)整。

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  匿名 2021-08-21 04:37

  廚房操作臺(tái)高度通常標(biāo)準(zhǔn)的是800mm。由于使用者的身高不同，因此廚房操作臺(tái)面也應(yīng)當(dāng)依照使用者的高度和做中餐或西餐做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。例如，做中餐使用的鐵鍋和做西餐使用的平底鍋，操作臺(tái)的高度要求有10厘米的差異。使用者握鍋柄最舒適的高度應(yīng)該是決定臺(tái)面高度的重要標(biāo)準(zhǔn)，通常臺(tái)面的高度為65-90厘米。確定最佳高度的方法是：操作者前臂平抬，從手肘下返10-15厘米的高度為臺(tái)面的最佳高度。

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  匿名 2021-08-21 06:01

  廚房工作臺(tái)的高度應(yīng)依照自己的身高以工作時(shí)舒適為標(biāo)準(zhǔn);購買櫥具時(shí)也應(yīng)考量高度，最好選取可調(diào)節(jié)高度的產(chǎn)品，加工操作的案桌柜體，其高度、寬度與水槽規(guī)格應(yīng)統(tǒng)一，與工作臺(tái)相連的水池不宜有鐵口和障礙，從而在視覺上形成統(tǒng)一的形式。

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