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匿名 2021-08-21 05:57
餐飲店裝修關注事項
1、體現自己的鮮明個性和特色餐飲店裝修要在注重當地文化傳統的基礎上體現店鋪的個性和特色。防止在裝修中出現繁瑣和復制的現象,提倡展現原創、簡約之美。對餐飲店的空間布局進行合理規劃,以人為本,方便顧客,防止復雜設計。
2、體現實用和清潔原則餐飲店裝修時,要關注實用清潔。地面材料通常選取表面較為光潔的材料,就像大理石、地磚,以便清洗。墻面齊腰位置通常選用要用木飾、墻磚等耐磨損的材料。頂棚以素雅材料作為裝飾。
3、餐桌和餐具選取要符合整體風格餐桌和餐具選取要與餐飲店總體風格相協調,同時要依照空間布局來選取。通常來說,餐飲店餐桌以暖色為主,暖色調不僅給人以溫暖的感覺,還能增加食欲。餐桌大小和形狀的選取則要實際考量餐飲店的營業內容和顧客人群,例如:快餐店通常配置小餐桌,大飯店則是圓桌為主。
4、餐飲店裝修要綠色環保現在人們越來越重視環保問題,餐飲店裝修當然也要對它重視起來。選購高效率、低耗能、無污染的設備,這樣才能讓顧客吃的安心。
5、餐飲店裝修要要關注照明餐桌上,照明通常選用吊燈,吊燈燈光一定要柔和,這樣有利于增加用餐氣氛。餐廳的燈光大多選用白熾燈,關注安裝的位置不可直面用餐者頭部,這樣會影響用餐情緒。
匿名 2021-08-21 06:38
餐飲店裝修關注事項其實餐飲店,并不是所有的都要裝出很豪華的樣子,對于一些普通的店鋪來說,簡單,整潔,干凈就是一個不錯的標準,特別是在一些經濟不發達的確,面對著大部分普通的顧客來說,餐飲店在進行裝修的時候并不需要花費太多的資金。餐飲店裝修價格中,簡單的裝修通?;ㄙM2-5萬元就能夠裝出很好的效果,從而達到節約成本的目的。對于大部分的餐飲店來說,進行裝修的時候還是選取了中檔裝修,這種裝修風格多樣化,不過屬于中檔裝修,看上去有些大氣,基本上能夠符合大部分購買者的審美觀點。對于這種裝修來說,是現在的餐飲店的主流。價格要略微高一些,通常來說這種餐飲店裝修價格在10萬元以上,實際費用要依照店鋪的大小和材料的選取來確定。對于很多的餐飲店來說,為了達到更好的效果,高檔裝修風格也是很有必要的,例如我們看到一些高檔餐廳,這些餐廳裝修來說,可以說非常的奢華,在材料的選取上也是以高檔材料為主。這種餐飲店裝修價格不菲,通常說來,裝修的時候通常在幾十萬甚至是上班萬元,這些大部分是一些連鎖店,有著統一的裝修風格。
匿名 2021-08-21 07:36
首先餐飲店鋪裝修一定要立足于地域特色的裝修,無論是菜肴品式還是裝修風格,包括工作人員的選取都應該滿足地域文化的特色。比如川菜館用紅顏色和辣味相配,而一口川音的川妹子,更能讓顧客,特別是四川顧客有賓至如歸的感覺。在如今的餐飲店鋪競爭中,品牌與文化內涵的重要程度甚至比技術還要高,在經營中應堅持文化至上,力求創造一份感覺——“地方氣息,餐飲風格”。富宏祥深圳觀瀾店鋪裝修公司認為餐飲店鋪要挖掘地方文化、研究飲食文化,追求深層次的文化韻味。接著就是健康化健康的觀念已深入人心,而飲食消費習慣也隨之發生巨大的變化,人們已經超越傳統的“色、香、味俱全”,提出了文化、養生健康等更多的要求,這也提供了更多的機會――創新和特色是餐飲店鋪的生命線裝修,而多層次的要求提供了更多的創新機會,我們在裝修的選材方面一定要考量健康環保,加上精琢的工藝,不斷的突出餐飲店鋪的特色。優勢。裝飾要情感化氛圍是服務中購買者和企業之間交流的媒介,營造已經輕松、快樂、富有情趣的氛圍是餐飲店鋪特化經營的核心之一。這種氛圍的營造首先要求經營者和從業人員在專業服務和禮儀的基礎上,增加情感的元素,從服務態度的審美上贏得顧客的心。其次,要求餐廳的布置、菜品的制作等體現人性化,并增加特定的情感,力求使客戶就餐時有一種歸屬感,讓顧客在享受美食的同時,更獲得一種情感的依賴。餐飲店鋪企業不妨嘗試引進管理系統,將顧客資料備案,并提供個性化服務,美食和溫馨疊加,會得到顧客的極大贊賞,并帶來長遠的收益。裝飾還要生態化生態餐飲是以生態環境為依托而開發的一種全新的餐飲經營模式。在這種模式下,餐飲業是核心,種植、養殖、農業加工、農業觀光、生態休閑斗可以融入其中,整合為一種循環經濟的架構。觀光、采摘等或活動為餐飲之余增加了樂趣,同時也提供了新鮮的餐飲產品和田園化的就餐環境。對于城市居民來說,這即使餐飲,又是休閑游樂,還是一種品味新鮮的嘗試。生態餐廳是這種餐飲模式的典型代表,而其他餐廳也可以通過增加生態化的內容,提升其品位。裝飾更要休閑化休閑餐飲是隨著現代人對于個性的追求而產生的,它拋卻正統餐飲中煩瑣的交際,又不似大眾餐飲般媚俗,而是營造了一種個性化的休閑空間。也許少了些許莊重,但休閑餐飲注重營造和渲染,裝飾自然隨意,注重細節,反而能給人一個親切、輕松的個人空間,是現代人排遣壓力、享受情感的最佳選取。綠維創景認為,從環境、服務、活動策劃方面去加快餐飲店鋪業邁入休閑時尚的步伐,是旅游產業系統升級的要求,是餐飲店鋪業的必然之路。
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