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匿名 2021-08-21 05:13
在許多的家庭中,主婦往往是廚房的主角。但一些主婦長時間在廚房操作后便出現(xiàn)頭痛、胸悶、眼癢、鼻塞、耳鳴等,假如在廚房時間較為集中,、時間較長、嚴重的話還會引發(fā)失眠,記憶力減退、支氣管炎、肺炎等“醉油綜合癥”,這主要是由廚房中的油煙污染所致。由于廚房中燃料燃燒和油脂加熱所形成的油煙氣體含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物以及具有強烈致癌性的笨并芘等許多對人體有嚴重危害的物質(zhì)。研究表明,常用食油加熱到270oC上下所產(chǎn)生的油霧凝結(jié)物,可引發(fā)人體細胞染色體的損傷,女性肺癌發(fā)病率增高可能就是其中一個重要的因素。近年來國內(nèi)一些大城市,在對肺癌發(fā)病情況的調(diào)查中發(fā)現(xiàn),長期從事烹調(diào)的家庭主婦肺癌的發(fā)病率較高,此外在廚房油煙濃度高的環(huán)境下從事烹調(diào)作業(yè)的廚藝人員,油煙不僅易使其患肺癌,并且對其腸道、大腦神經(jīng)等的危害也較為明顯。對于女性來說,油煙的另一大毀滅功能就是使面部皮膚因子活性下降,灰暗而粗糙,充滿皺紋(民間俗稱“黃臉婆”),使用再多的化妝品也挽回不了油煙對青春的損害。
匿名 2021-08-21 06:42
廚房油煙的五大危害中國室內(nèi)裝飾協(xié)會曾經(jīng)發(fā)布了室內(nèi)環(huán)境消費警示,其中說到,在油煙氣體中,含有許多對人體有嚴重危害的物質(zhì),它不僅會增加人們患肺癌的幾率,在常用食油加熱到270度上下時所產(chǎn)生的油霧凝集物,還會引發(fā)細胞染色體的受損,這也是家庭主婦容易衰老和多病的原因之一。廚房油煙的五大危害
1、熏臟廚房,一身油煙味,廚房被油煙熏得臟兮兮,擦洗廚房成了極大的負擔。
2、食欲減退、精神不振。油煙侵入呼吸道,可引發(fā)食欲減退、心煩、精神不振、嗜睡、疲乏無力等癥狀,醫(yī)學上稱為“油煙綜合征”。
3、油煙主要成分丙烯醛,對眼、鼻、喉嚨黏膜有強烈的刺激,可引發(fā)慢性角膜炎、鼻炎、喉嚨炎、氣管炎等疾病。
4、油煙中的脂肪氧化物會引發(fā)心血管、腦血管疾病。油煙使中老年人更易患心腦血管疾病。
5、油煙中的致癌物苯并芘,使人體組織發(fā)生癌變,長期接觸油煙的40―60歲女性,患肺癌、乳腺癌的危險性增加2―3倍。專家提醒常常做飯的女性朋友,選用精制食用油,在炒菜時一定關(guān)注不要將油加熱到冒煙才把菜下鍋,由于油溫越高冒煙越多,危害也就越大。專家推薦選用開力全效健康吸油煙機,通過吸除油煙、凈化油煙、清新空氣三大功能組合,讓您充分享受下廚烹飪的生活樂趣,讓健康生活永遠伴隨著您。
匿名 2021-08-21 07:30
廚房里就是油煙問題比較嚴重,要想擁有開放式廚房的舒適,就要做好清潔,首先就是考量油煙問題,在烹飪過程中一定要關(guān)注油煙的處理,由于廚房產(chǎn)生的油煙不僅會對人體健康產(chǎn)生嚴重的危害,對室內(nèi)環(huán)境也是有著較大的影響。選取一臺吸油煙高達95%以上的集成環(huán)保灶,在烹飪的過程中,直接將產(chǎn)生的油煙吸走,杜絕了油煙對人體的危害和吸附在廚房內(nèi),保持了人體健康,以及墻面、各種用具上沾染油污的可能。在選購油煙機的時候,需要考量的因素有很多,首先需要關(guān)注的便是其安全性能。通常來說,我們需要選取通過了國家相關(guān)認證的品牌。廚房屬于煙火重地,油煙機的質(zhì)量要關(guān)注看油煙機是否容易做清潔,開放式廚房不做好清潔就會影響到餐廳和客廳,弄得整個屋子都亂糟糟的,給人的感覺就是非常亂,因此煮完飯要及時擦洗油煙,,選取一款能夠輕松清洗、維護的油煙機,十分的必要。
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