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3條回答
匿名 最佳答案
你好，
1.方向：即廚房的通風位置。一般來說，南方地區從春天到秋天，以東南風居多。若開放式廚房處在上風位，油煙味就吹回屋內。這樣的位置一般不建議用開放式廚房。
2. 驅油：中國人講究“鍋氣”，大功率抽油煙機和抽風機一個也不能少。建議在附近天花頂加裝一到兩只抽風機。開放式廚房的爐具，應考慮選用不會產生太多油煙的廚房用具，因此大功率抽油煙機是開放式廚房不可缺少的“除煙衛士”。最好能有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風，以減少室內的油煙味兒，而且也能讓室內的光線更明亮。
3.美觀：既然選擇開放的形式，那么廚房中的鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐當然不能暴露在眾目睽睽之下，良好的收納顯然是必要的。這就需要開放式廚房與整體櫥柜“強強合作”。如果你的開放式廚房是餐、廚、客一體式的，就要考慮客廳、餐廳的家具與廚房家具的和諧，確保“開放式廚房”能自然地融入到整體家居氛圍中。
4.建材：所選用的建材和家具要以防滑、防水、方便清潔為出發點。建議鋪防滑耐磨的瓷磚，切忌鋪貼實木地板。比方用不易吸油煙的金屬或木料、塑料等材料制作的家具容易吸油，不建議在廚房附近使用。廚房周圍也最好不要使用布質的窗簾和家具飾品。
5.空間：每個廚房空間在建造時均會有防火墻或過頂梁等基本結構，對廚房隔墻改造時，一定要考慮結構的現有情況，做到“因勢利導，巧妙利用”。如要改造的墻體上有過梁，可將它改造成吧臺燈光頂，而不能將它拆除，以免影響到建筑結構的穩定性。餐桌椅在開放式廚房間的擺放，不能影響烹飪操作空間，當餐椅拉出時，椅背距櫥柜要在一米以上，而一般的餐桌椅至少要占2米的寬度，再加上櫥柜的進深，就要求廚房長或寬的一邊至少在3.6米以上。開放式廚房的臺面不應放過多的炊具，以保證其美觀性。因此需要櫥柜的儲物功能盡可能大一些，能將一切的“不美觀”都裝到柜子中。
希望我的回答對您有所幫助！
匿名 2021-08-21 08:02
開放式廚房裝修設計注意事項：
1、電路安全：開放式廚房的電路一定要遠離燃氣線路，電源線、網線以及水管都要從地下連接。開放的廚房中雖然要多留電源插座，但它們最好能隱藏於電器或櫥柜的後面，否則影響美觀。
2、裝修材料需易清洗：餐廳和客廳的墻面、地面應與廚房一樣選用容易清潔的材料，地面最好選用地磚等材料。
3、配套家具以簡潔為主：廚房、餐廳和客廳的家具無論是訂做還是購買，式樣一定要選擇簡單，切忌選擇雕刻繁瑣的中式家具、籐編、柳編類家具和布藝沙發及餐椅，防止沾染油污，便於清潔。開放式廚房的臺面不應放過多的炊具，以保證其美觀性。
4、開放式廚房的換氣是關鍵：開放式廚房隔斷應選用不會產生太多油煙的廚房用具，因此大功率、多功能的抽油煙機是開放式廚房必不可少的“減煙衛士”。開放式廚房最好能有較大的窗戶，這樣可以確保良好的通風性，也能減除室內的油煙味兒，還能讓室內的光線更通透。
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