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廚房的設(shè)計(jì)流行趨勢曲線、隱藏式日趨流行在廚房結(jié)構(gòu)上，流線型、曲面與曲線的設(shè)計(jì)將是2011年的國際流行趨勢的重要方面。流線型的曲線設(shè)計(jì)是廚房家具的一大最新特色，完美的曲線使整個(gè)廚房充斥著一種現(xiàn)代美感，可以吸引很多年輕一族的眼球。與此同時(shí)，隨著人們對(duì)于空間與實(shí)用性需求的提高，隱藏式、嵌入式櫥柜愈受青睞。目前，德意等歐洲國家在廚房設(shè)計(jì)中大量采用推拉門設(shè)計(jì)，并將廚房家電隱藏在大型移門之后。同時(shí)，可以嵌入隱藏灶具、微波爐、烤箱等電器產(chǎn)品的一體化櫥柜產(chǎn)品也十分給力，將成為未來廚房家居的主流選擇。目前，中國政府正大力發(fā)展小戶型住宅，在小戶型住宅中，為使其空間利用最大化，嵌入式、隱藏式的櫥柜產(chǎn)品更為受寵，其可望成為中國2011年甚至更長一段時(shí)間的流行產(chǎn)品。綠色環(huán)保將成重要評(píng)判指標(biāo)在未來趨勢中綠色環(huán)保是一個(gè)非常重要的話題，它將是未來櫥柜市場的一個(gè)指導(dǎo)性賣點(diǎn)據(jù)了解，綠色環(huán)保櫥柜在設(shè)計(jì)之初即需考慮其回收和再利用方面。因此，減量、再利用、回收再利用是國際櫥柜設(shè)計(jì)師的基本原則。減量是指盡量減少產(chǎn)品制造和使用的能源及原材料的消耗;再利用是指設(shè)計(jì)成容易維護(hù)，可重復(fù)使用或可部分更替的產(chǎn)品;回收則指盡量避免不相同的原料復(fù)合使用，以利于今后的分類回收處理。其實(shí)，綠色環(huán)保是一個(gè)全方位概念，生產(chǎn)工藝、設(shè)計(jì)十分關(guān)鍵。櫥柜材料及配件選用需注重健康環(huán)保，空間設(shè)計(jì)要體現(xiàn)人文關(guān)懷，在注重功能化基礎(chǔ)上體現(xiàn)櫥柜設(shè)計(jì)與廚房環(huán)境、客廳環(huán)境的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。如由用戶參與單元柜的組合搭配，或直接提供積木式的組件由用戶自己動(dòng)手，采用多功能的抽屜組合，提供可移動(dòng)的空間，可自由調(diào)節(jié)的功能等。未來櫥柜無論是在原材料、配件選用還是設(shè)計(jì)上都將充分體現(xiàn)綠色、健康、環(huán)保的概念。綠色環(huán)保將成為櫥柜行業(yè)品質(zhì)評(píng)判的重要標(biāo)準(zhǔn)。流行色彩與色系偏好組合色彩的選擇和搭配是整體廚房設(shè)計(jì)中不可忽略的一環(huán)。鑒于色彩在建筑和家居設(shè)計(jì)中的重要作用，德國雷諾麗特集團(tuán)旗下的《色彩之旅》雜志每年推出流行色彩的趨勢分析并在全球發(fā)布。2011~2012年廚房流行色系主要分為五類：“綠色天堂”綠色系、“水域魅力”命名的藍(lán)色系、“時(shí)光流痕”展示的米黃色系、“十字路口”指向的黑白灰色系和“鮮明的符號(hào)”代表的品紅色系。“這些流行色來源于對(duì)全球流行色彩和元素的搜集、整理和分析，它們都展示了即將來臨的新設(shè)計(jì)理念。”國際流行色趨勢可以作為參照，但中國的廚房設(shè)計(jì)更應(yīng)考慮本土化色系偏好。中國是一個(gè)比較傳統(tǒng)的國度，廚房設(shè)計(jì)色彩應(yīng)以同色系搭配較好，開放和半開放的廚房更要與客廳空間相協(xié)調(diào)，除非空間和光線條件適合，應(yīng)避免使用對(duì)比強(qiáng)烈的色彩搭配。由于大部分住房是中小戶型的格局，廚房空間相對(duì)狹小，藍(lán)色系元素的使用也應(yīng)慎重，白色、米黃以及相應(yīng)暖色系的大面積使用比較容易接受，配合石材、金屬、燈光等元素，，視覺上可以擴(kuò)展空間，感覺更加通透、寬敞。廚房的裝修要點(diǎn)廚房裝修要點(diǎn)1.操作平臺(tái)高度在廚房里干活時(shí)，操作平臺(tái)的高度對(duì)防止疲勞和靈活轉(zhuǎn)身起到?jīng)Q定性作用。當(dāng)您長久地屈體向前20攝氏度時(shí)，將隊(duì)您的腰部產(chǎn)生極大負(fù)荷，長此以往腰疼也就伴隨面來。所以，一定要依您的身高來決定平臺(tái)的高度。廚房裝修要點(diǎn)2.燈光布置廚房裝修廚房燈光需分成兩個(gè)層次：一個(gè)是對(duì)整個(gè)廚房的照明，一個(gè)是對(duì)洗滌、準(zhǔn)備、汪操作的照明。后者一般在吊柜下部布置局部燈光，設(shè)置方便的開關(guān)裝置，還有現(xiàn)在的性能良好的抽油煙機(jī)一般也照有燈光、對(duì)烹飪是足夠了。廚房裝修要點(diǎn)3.嵌在廚柜中的電器設(shè)備現(xiàn)在廚房面積大小比較適中，電器隨之也帶進(jìn)了廚房方便了許多。可因每個(gè)人不同需要，把冰箱、烤箱、微波爐，洗碗機(jī)等布置在廚柜中的適當(dāng)位置，方便開啟、使用。廚房裝修要點(diǎn)4.廚房里的矮柜最好做成抽屜推拉式這樣方便取放，視覺也較好。而吊柜一般做成30到4ocm寬的多層格子，柜門做成對(duì)開，或者折疊拉門形式。廚房裝修要點(diǎn)5.充分利用有效空間吊柜與操作平臺(tái)之間的間隙，一般可以利用起來，易于放取一些烹飪中間所需的用具，有的還可以作為簡易的卷簾門，避免小電器落灰塵。如食品加工機(jī)，烤面包機(jī)等。廚房裝修要點(diǎn)6.孩子的安全防護(hù)廚房里許多地方要考慮到防止孩子發(fā)生危險(xiǎn)。如爐臺(tái)上設(shè)置必要的擴(kuò)欄，防止鍋碗落下，各種洗滌制品應(yīng)放在矮柜下(洗滌池)專門的柜子，尖刀等器具應(yīng)擺在有安全開啟的抽屜里。廚房裝修要點(diǎn)7.能坐著干活廚房里不少活是完全可以坐著干的，這樣可以使您脊椎得以放松，所以，為您自己設(shè)置一個(gè)可以坐著干活的附加平臺(tái)。廚房裝修要點(diǎn)8.垃圾擺放廚房里垃圾量較大，氣味也大，易于放在方便傾倒，又隱蔽的地方比如洗漱池下的矮柜門上，設(shè)一個(gè)垃圾筒，或者可推拉式的垃圾抽屜。以上幾點(diǎn)不知對(duì)您廚房裝修是否有所幫助。此外還有幾個(gè)地方需要注意：廚房裝修注意1.廚房門開啟與冰箱門開啟不要沖突;廚房裝修注意2.抽屜永遠(yuǎn)不要設(shè)置在柜子角落里;廚房裝修注意3.裝修廚房前需要把廚房內(nèi)暖氣片考慮進(jìn)去，以防柜門、抽屜與之碰撞;廚房裝修注意4.廚房窗戶的開啟與洗滌池龍頭不要沖撞。在對(duì)廚房進(jìn)行測量時(shí)最好兩次準(zhǔn)以免過后被動(dòng)。收起5廚房的環(huán)境指標(biāo)1、水池與灶臺(tái)不在同一操作臺(tái)面上或距離太遠(yuǎn)。如在U型廚房中，將水池與灶臺(tái)分別設(shè)置在U型的兩個(gè)長邊上，或在島型廚房中，一方沿墻而放，另一方則放在島型工作臺(tái)上。熱鍋、清洗后的蔬菜、剛煮熟的面條必須經(jīng)常在水池與灶臺(tái)之間挪動(dòng)，鍋里的水因此會(huì)滴落在二者之間的地板上。一般的廚房工作流程會(huì)在洗滌后進(jìn)行加工，然后烹飪，最好將水池與灶臺(tái)設(shè)計(jì)在同一流程線上，并且二者之間的功能區(qū)域用一塊直通的臺(tái)面連接起來作為操作臺(tái)。2、水池或灶臺(tái)被安放在廚房的角落里。有些廚房的格局設(shè)計(jì)很不合理，煙道采用墻垛的形式，燃?xì)夤艿李A(yù)留在煙道附近，很多人想當(dāng)然地將灶臺(tái)緊貼煙道墻安放。這樣，操作者的胳膊肘會(huì)在炒菜時(shí)經(jīng)常磕到墻壁上，否則只能伸長胳膊操作或放棄使用貼墻灶眼烹炒食物。水池貼墻安放也會(huì)帶來同樣的麻煩。因此，水池或灶臺(tái)距離墻面至少要保留40厘米的側(cè)面距離，才能有足夠空間讓操作者自如地工作。這段自由空間可以用臺(tái)面連接起來，成為便利有用的工作平臺(tái)。水池的下面最好放置洗碗機(jī)和垃圾桶，而灶臺(tái)下面放置烤箱。這種搭配會(huì)帶給使用者更多的便利。3、習(xí)慣中餐的家庭往往將灶臺(tái)設(shè)置在島型工作臺(tái)上。島型設(shè)計(jì)越來越多地被應(yīng)用于開放式廚房中。如果你的廚房只是一種展示，這種格局會(huì)讓你心滿意足，然而在烹制中餐時(shí)，鍋里的油煙會(huì)四處飛濺，每餐下來，島型工作臺(tái)上，甚至附近的地面都很油膩。廚房色彩，可以根據(jù)個(gè)人的愛好而定，但必須要符合廚房風(fēng)水設(shè)計(jì)。在風(fēng)水學(xué)上講，廚房稍偏重于“陰氣”。因?yàn)閺N房以“火”為主，因此裝飾上應(yīng)選擇偏陰的色調(diào)。顏色廚房的顏色以淺色為主，如白色。白色象征和平，有助于人的情緒平伏，如果餐廳和廚房是連在一起的，白色的廚房可讓人產(chǎn)生食欲;此外銀灰色也是首選，以棕灰色為主色調(diào)，比較適合多數(shù)人的愛好;茶色色調(diào)的廚房則比較靈透雅致。但是也不能一味追求偏陰的色調(diào)。廚房是大量用水之地，水屬陰，因此可適當(dāng)加入明快的色調(diào)。廚房適當(dāng)用暖色進(jìn)行點(diǎn)綴，突出家庭的溫馨祥和。如藍(lán)色，讓人感覺清爽;綠色活潑富有朝氣;黃色充滿溫馨和熱情;粉色由于是較淺的顏色，人們比較容易接受，粉色給人歡快柔美的感覺。照明除了廚具裝修顏色外，廚房照明的顏色也是有風(fēng)水學(xué)問的。廚房都陰暗潮濕，因此，廚房須采用日光燈照明，這樣既明亮又省電。在廚房局部，如工作臺(tái)、洗滌器、爐灶等都要有燈光照射。廚房里的貯物柜內(nèi)也應(yīng)安裝小型熒光管燈或白熾燈，以便看清物品。當(dāng)柜門開啟時(shí)接通電源，關(guān)門時(shí)又可切斷電源。希望我的回答能幫到你。
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