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匿名 2021-08-21 10:25
廚房裝修規(guī)劃布局
1、廚房一般功能分區(qū)
廚房空間按照功能一般可分為貯存、準(zhǔn)備和烹飪?nèi)齻€(gè)區(qū)域。三個(gè)區(qū)域的功能不同，放置的廚房用具也不同。
按照功能區(qū)安排櫥柜和用具等，能夠使得廚房更加有序，不容易變得雜亂無(wú)章。而在根據(jù)空間確定功能分區(qū)時(shí)，還是要根據(jù)使用人的烹調(diào)程序和習(xí)慣來(lái)設(shè)置，以方便使用。
2、廚房布局規(guī)劃
廚房的布局主要可以根據(jù)櫥柜的布置分為一字型、L字型、U字型、帶島臺(tái)型等幾種。不同的布局使用的空間和人群都不同，通常一字型和L字型的布局是比較適合小戶型裝修，U字型容易使小廚房顯得很擠，島臺(tái)型廚房一般適用于面積大的開(kāi)放式廚房。
3、提前定制櫥柜
相信畫(huà)出了廚房布局圖之后，業(yè)主心中對(duì)于櫥柜的樣式已經(jīng)有比較清楚的規(guī)劃。現(xiàn)在廚房櫥柜一般都是選擇定制的，而定制櫥柜需要一段時(shí)間。因此最好在定了廚房布局方案后，緊接著就到市場(chǎng)上選定櫥柜廠商，根據(jù)需求制定櫥柜產(chǎn)品。定制櫥柜時(shí)主要要做的是規(guī)劃?rùn)还竦某叽纾劣跈还袢绾芜x購(gòu)等方面的知識(shí)，業(yè)主可以自己再找資料了解下，這里就不詳述了。
匿名 2021-08-21 10:31
一、使用功能的布局
廚房在設(shè)計(jì)時(shí)要注意功能分區(qū)，通常廚房分為三大工作區(qū)，三個(gè)工作區(qū)之間的位置多呈三角型布置:
1、爐灶區(qū)
通常要選擇在有實(shí)坡體且與煙道鄰近的位置布置路沿石，這樣才能便于爐灶上方抽油煙機(jī)的安裝以及抽油煙機(jī)的排煙管能在有效的距離范圍內(nèi)與建筑排煙道相連通.抽油煙機(jī)的排氣管與排煙道越近其排油煙效果越理想，當(dāng)然，我們還要重視抽油煙機(jī)的安裝高度，其下沿一般距櫥柜臺(tái)面610-750mm.。其次，還要注意兩個(gè)細(xì)節(jié):一個(gè)是爐灶與天然氣管線的位置.要安全且便于安裝:一個(gè)是冰箱不宜離爐灶太近放置。
2、洗滌區(qū)
洗滌區(qū)是廚房中使用頻率較高的一個(gè)工作區(qū)域，宜設(shè)在窗戶附近。這既有利于洗滌區(qū)白天可以充分利用自然光，也可以使使用者的視線可以望到窗外，工作時(shí)不至于很單調(diào)乏味。洗滌區(qū)的主要設(shè)備是洗菜盆和水龍頭，這兩個(gè)設(shè)備是使用頻率非常高的，所以首先要建議業(yè)主在選購(gòu)的時(shí)候盡量選擇質(zhì)量好的。其次，洗菜盆要足夠大的，最好盆體內(nèi)是雙水槽的，便于使用時(shí)分用。最好其中一個(gè)水槽能夠放下鍋或者水壺。洗菜盆的深度多為180mm,不銹鋼洗菜盆的壁厚最好是1.2MM厚。有些家庭為了達(dá)到室內(nèi)地材的統(tǒng)一，在廚房用如花崗巖、大理石、丁字灣麻石等天然石材。雖然這些石材堅(jiān)固耐用，華麗美觀，但是天然石材不防水，長(zhǎng)時(shí)間有水點(diǎn)濺落在地上會(huì)加深石材的顏色，變成花臉。如果大面積濕了，會(huì)比較滑。潮濕的廚房地面不適合用天然石材。
3,操作區(qū)
操作區(qū)的主要是切菜、放置碗碟、電飯煲等小家電的，因此在設(shè)計(jì)時(shí)要結(jié)合這些工作狀態(tài)和設(shè)備的需求給出足夠的使用面積
二、家用電器、照明及電源
1、家電注愈事項(xiàng)
在廚房家電中最要重視的就是抽油煙機(jī)。選擇抽油煙機(jī)時(shí)除了要注意其安全性、噪聲、風(fēng)盈、主電機(jī)功率等，應(yīng)盡量選擇中式煙機(jī)，歐式煙機(jī)外觀較美觀時(shí)尚，但是吸煙原理是循環(huán)上升式，沒(méi)有中式煙機(jī)的直接吸出式效果好。另外，歐式煙機(jī)的排煙管的管徑是200m的，但我國(guó)住宅煙道很到排煙口是100-150mm直徑的，所以安裝歐式煙機(jī)時(shí)，其排煙管必須通過(guò)變徑縮小至100-150mm。值得注意的是:油煙機(jī)經(jīng)過(guò)變徑之后，其風(fēng)壓變大，風(fēng)量變小，使用時(shí)噪音會(huì)變大，且排煙性能下降，排煙管也會(huì)不停震動(dòng)，使用效果會(huì)大打折扣。
廚房中的小家電還有微波爐。微波爐應(yīng)布里在使用者可見(jiàn)并可及的位置，同時(shí)在最大程度上避免物品取出時(shí)需要提高或傳送，特別是對(duì)于高溫的物品。所以，微波爐的理想放置位置是其底部在離地610-1220mm高度范圍內(nèi).因?yàn)檫@個(gè)位置可以保證各種身高的使用者都能看見(jiàn)并操作嫩波爐.
2,照明及電源
廚房的主燈除了使用腸房的專用照明之外，還要重視在幾個(gè)主要工作區(qū)的補(bǔ)光。在光線暗的時(shí)候或者晚上使用廚房，即便點(diǎn)亮廚房里的主燈，使用者也大多是背光工作的，因此要重視廚房補(bǔ)充照明的設(shè)置。補(bǔ)充照明山般設(shè)在三個(gè)點(diǎn)上:①洗菜盆上方或側(cè)面補(bǔ)光;②操作區(qū)補(bǔ)光，可以在操作區(qū)對(duì)應(yīng)的吊柜下方安裝隱藏式的小型日光燈管來(lái)補(bǔ)充照明;③爐灶區(qū)的補(bǔ)光不用專設(shè)，可以通過(guò)抽油煙機(jī)上的照明來(lái)解決。
電源插座是廚房設(shè)計(jì)中不能有所遺漏的重要點(diǎn)。在電源設(shè)置上思路要非常清晰:①?gòu)N房所有家電都要給其配上一對(duì)一的專用插座，并設(shè)置位置準(zhǔn)確。如:抽油煙機(jī)的插座就會(huì)預(yù)置在其安裝位里的主機(jī)上方，美觀且隱蔽;②在操作區(qū)的臺(tái)面上要設(shè)丑足夠的機(jī)動(dòng)插座，供多個(gè)小家電，如:電飯煲、榨汁機(jī)，等的同時(shí)使用時(shí)的需要。
三、裝修材料的選擇
在廚房墻、地面磚的選擇上不適合選擇亞光磚。亞光的瓷磚表面上雖然有一層釉面，做起清潔來(lái)不算很難，但是久而久之，頻繁的清潔之后，釉面難免會(huì)脫落，此時(shí)，油潰會(huì)滲透到瓷磚中丟，清潔起來(lái)就非常的困難了。如果選擇了有凸凹起伏、觸覺(jué)肌理的磚，甚至還有寬的勾縫，那就會(huì)更加的失敗了。這種材質(zhì)飾面的廚房就只能當(dāng)作樣板間了。所以廚房的瓷磚應(yīng)選擇光面的、無(wú)縫的，便于清潔和日常維護(hù)。
廚房的吊頂這幾年多采用的是300mm X 300mm，的鋁扣板吊頂，這種拼裝式的扣板吊頂能非常方便的進(jìn)行吊頂夾層中設(shè)施設(shè)備的維護(hù)，也不宜積攢油演灰塵，是腳房裝修中首選的吊頂材料。
四、隱蔽工程的處理
1、不能濫改廚房原始下水管和地漏的位置，要保留廚房的地翻。很多廚房在設(shè)計(jì)是喜歡濫改其下水管的位里，使廚房洗菜盆的排水管不能與廚房原始排水管垂直銜接，延長(zhǎng)了排水距離，降低了排水角度，為廚房的使用埋下了隱患。廚房的洗菜盆在長(zhǎng)期使用后，管道壁上或多或少會(huì)積攢油污，而且使用不當(dāng)還會(huì)有殘?jiān)z留，大量污物的堆積，將會(huì)造成洗滌槽排水不暢，甚至堵塞。
2、不能搜自改動(dòng)燃?xì)獗砑捌涔艿溃⑹褂幂^長(zhǎng)的軟管來(lái)連接爐灶這樣的改裝是不符合天氣公司的安全規(guī)定的，且存在較大的安全隱患。
3、洗菜盆下水管與排水口連接處沒(méi)有做密封處理，造成返味下水管和下水道的連接處是室內(nèi)異味、病菌、小蟲(chóng)的一個(gè)重要來(lái)源。但是在施工中工人通常就是將下水管直接往下水道的預(yù)留口中一插了事，這樣是不行的，因此，要引起足夠的重視，具體的解決措施就是在其接口的縫隙處用玻璃膠封住。
4.搜自拆改煙道和風(fēng)道，或者拿掉煙道的擋板
這種行為也是要堅(jiān)決制止的。有的人為使自己家的廚房布局更合理，搜自拆改煙道、風(fēng)道，其后果雖不至危及生命，但對(duì)樓下用戶的健康及家中的室內(nèi)環(huán)境質(zhì)量造成不可低估的影響。
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