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匿名 最佳答案
快餐店裝修在進行空間規劃時，要注意以下幾點。
1.設計時，要統籌兼顧，全面考慮快餐店內部的設計與布局要根據快餐店的大小來決定。由于快餐店內部各部門所占空間的需要不同，要求在進行整個空間設計與布局規劃時，要統籌兼顧，合理安排。既要考慮到客人的安全性與便利性，又要考慮營業各環節的機能、實用效果等諸多因素。
2.設計時，要兼顧美感和格調快餐店內部的設計與布局既要考慮全局與部分間的和諧、均勻、對稱，又要使設計表現出濃郁的風格情調，讓客人一進快餐店在視覺和感覺上都能強烈地感受到形式美與藝術美，得到一種享受。
3.設計時，可以根據店面的平面圖區分功能區根據店面的平面圖合理地安排各部分的面積，在保證各種功能正常運作的前提下，使營業面積得到最大的利用。通常在空間分配上，快餐店要分出以下部分。
(1)營業面積。包括出餐臺、通道等。其中，出餐臺的位置要便于觀察整個快餐店的情況，同時要兼顧安全防范;通道布局要便于發生緊急情況時進行人員疏散，通道寬度要保證顧客和服務人員通行方便;餐臺之間的距離要根據快餐店的檔次疏密得當，快餐店檔次高的要相應寬綽，檔次低的可以緊湊一些，以便于客人活動和服務人員操作為標準，切忌為盲目增加座位數量而使客人感到不舒服;根據所確定目標客戶的消費情況合理設置包間的數量，以避免包間營業率低的狀況。此外，還要在適宜的位置設置接手臺。
(2)操作面積。包括廚房、面點間等。操作面積要有充足的空間，以保證員工在工作時互不干擾和便于清理衛生，不要為增加營業面積而壓縮操作面積;要按照衛生防疫部門的規定進行布局和配置相關的設備。
(3)輔助面積。包括辦公室、庫房、衛生間等。其中，庫房最好不要與營業區相通;庫房也可以設置在辦公室內，但要單獨、封閉;辦公室、庫房要加裝防盜門窗;衛生間多設置在遠離廚房的角落里。
匿名 2021-08-21 12:31
對店內空間進行合理布局，通常，快餐店在進行空間規劃時，快餐店裝修風格要注意以下幾點。1．快餐店裝修風格設計時，要統籌兼顧，全面考慮快餐店內部的設計與布局要根據快餐店的大小來決定。由于快餐店內部各部門所占空間的需要不同，要求在進行整個空間設計與布局規劃時，要統籌兼顧，合理安排。既要考慮到客人的安全性與便利性，又要考慮營業各環節的機能、實用效果等諸多因素。2．快餐店裝修風格設計時，要兼顧美感和格調快餐店內部的設計與布局既要考慮全局與部分間的和諧、均勻、對稱，又要使設計表現出濃郁的風格情調，讓客人一進快餐店在視覺和感覺上都能強烈地感受到形式美與藝術美，得到一種享受3．快餐店裝修風格設計時，可以根據店面的平面圖區分功能區根據店面的平面圖合理地安排各部分的面積，在保證各種功能正常運作的前提下，使營業面積得到最大的利用。通常在空間分配上，快餐店要分出以下部分。
（1）快餐店裝修風格的營業面積。包括出餐臺、通道等。其中，出餐臺的位置要便于觀察整個快餐店的情況，同時要兼顧安全防范；通道布局要便于發生緊急情況時進行人員疏散，通道寬度要保證顧客和服務人員通行方便；餐臺之間的距離要根據快餐店的檔次疏密得當，快餐店檔次高的要相應寬綽，檔次低的可以緊湊一些，以便于客人活動和服務人員操作為標準，切忌為盲目增加座位數量而使客人感到不舒服；根據所確定目標客戶的消費情況合理設置包間的數量，以避免包間營業率低的狀況。此外，還要在適宜的位置設置接手臺。
（2）快餐店裝修風格的操作面積。包括廚房、面點間等。操作面積要有充足的空間，以保證員工在工作時互不干擾和便于清理衛生，不要為增加營業面積而壓縮操作面積；要按照衛生防疫部門的規定進行布局和配置相關的設備。
（3）快餐店裝修風格的輔助面積。包括辦公室、庫房、衛生間等。其中，庫房最好不要與營業區相通；庫房也可以設置在辦公室內，但要單獨、封閉；辦公室、庫房要加裝防盜門窗；衛生間多設置在遠離廚房的角落里。
匿名 2021-08-21 13:55
你好，隨著人們生活水平的提高，對物質的要求也越來越高，人們生活、工作節奏越來越快，很多人平時忙于工作，都不愿意花很多時間用來吃東西，快餐店可以滿足這部分客源的需求，給客人迅速提供所需的食品。那么中式快餐店裝修設計有什么要注意的，下面這邊就來簡單介紹一下。中式快餐店裝修設計不僅要能滿足基本的功能需求，更重要的是要傳達給消費者特定的情感和精神的附加價值，創建輕松而愉快的用餐空間。根據快餐店的經營類別、實際情況定位快餐店的設計風格，設計時要考慮提供的快餐、消費人群的個性喜好，進一步給快餐店整體裝飾設計細化。中式快餐店要考慮把中式的元素融入其中，也可借助當地的文化背景、歷史傳統等。中式快餐店裝修布局時，在就餐區要合理規劃，關于桌、椅、條案、柜子這些東西要合理擺放，一般桌子呈方形或長方形，以體現用中國的傳統習俗，有大有小，桌椅的選擇擺放要有條理、便于客人、服務員的走動。另外還要考慮到整個環境的舒適性，要知道現在我們到餐店消費的不僅僅再是食品，同時還有享受舒適的環境、優質的服務、放心的質量等。中式快餐店裝修在設計時要統一規劃好整體的色調，在色彩上要搭配合理，不能到裝修施工后出現雜亂、毫無美感的顏色搭配；可以根據經營的餐飲等來搭配色彩，最好能給客人平靜、舒適、心情愉悅的環境。中式快餐店裝修設計的實用性很重要，在保證美觀、風格后要著重考慮實用性，這就要求設計規劃的合理，能滿足顧客用餐的方便快捷。以上關于快餐店裝修設計相關事項就介紹到這，這邊友情提示一下：設計快餐店座位時應注意，客人席位簡單一些的可只設站席，可加快客人流動。一般以設坐席為主，柜臺式席位目前是國外較流行的，現在我們國家也有，很適合于上班族之類趕時間得就餐人群。希望我的回答對你有所幫助啊，如果覺得給力的話豎個大拇指唄，以后我會更用心作答的喲,祝你生活愉快。
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