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飯堂廚房改造怎么設計比較好？誰能說一下？

飯堂廚房改造怎么設計比較好？誰能說一下？

匿名 | 被瀏覽 134次 2021-08-21

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4條回答

匿名 最佳答案

1、水池與灶臺不在同一操作臺面上或距離太遠。如在U型廚房中，將水池與灶臺分別設置在U型的兩個長邊上，或在島型廚房中，一方沿墻而放，另一方則放在島型工作臺上。熱鍋、清洗后的蔬菜、剛煮熟的面條必須經常在水池與灶臺之間挪動，鍋里的水因此會滴落在二者之間的地板上。
一般的廚房工作流程會在洗滌后進行加工，然后烹飪，最好將水池與灶臺設計在同一流程線上，并且二者之間的功能區域用一塊直通的臺面連接起來作為操作臺。
2、水池或灶臺被安放在廚房的角落里。有些廚房的格局設計很不合理，煙道采用墻垛的形式，燃氣管道預留在煙道附近，很多人想當然地將灶臺緊貼煙道墻安放。這樣，操作者的胳膊肘會在炒菜時經?？牡綁Ρ谏?，否則只能伸長胳膊操作或放棄使用貼墻灶眼烹炒食物。水池貼墻安放也會帶來同樣的麻煩。
因此，水池或灶臺距離墻面至少要保留40厘米的側面距離，才能有足夠空間讓操作者自如地工作。這段自由空間可以用臺面連接起來，成為便利有用的工作平臺。水池的下面最好放置洗碗機和垃圾桶，而灶臺下面放置烤箱。這種搭配會帶給使用者更多的便利。
3 、習慣中餐的家庭往往將灶臺設置在島型工作臺上。島型設計越來越多地被應用于開放式廚房中。如果你的廚房只是一種展示，這種格局會讓你心滿意足，然而在烹制中餐時，鍋里的油煙會四處飛濺，每餐下來，島型工作臺上，甚至附近的地面都很油膩。

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匿名 2021-08-21 11:53

你好，這樣子的話你可以試試看下面的方法介紹
開放式廚房我們都知道的這個裝修起來確實是比較好看的。油煙這個問題，我們都知道，油煙問題不好處理啊，油煙機雖然便宜，不過我感覺開放式廚房用集成灶會好一些，我也是開放式廚房，之前用油煙機，和你那情況一樣，后來換成了火星人的集成灶，現在才沒有什么油煙。換了集成灶之后我還把墻壁重新弄了一遍，用了集成灶現在油煙都沒有的。

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匿名 2021-08-21 13:18

昆明卓爾雅裝飾工程有限公司主要承接家居、別墅、廠房、寫字樓、商業空間、大型商場、星級酒店、商業會所、娛樂場所等室內外裝修，舊房改造翻新工程等裝飾工程的設計與施工。是昆明比較好的裝修公司了。希望我的回答對你有所幫助！

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匿名 2021-08-21 14:04

您好，鄭州比較專業的是：
1.鄭州繁廚房設備，專業生產現代化不銹鋼廚房設備,承接各項廚房工程.專為銷售,安裝,維養一條龍,為酒店,酒樓,賓館,員工飯堂和學校飯堂等廚房提供優質服務.
2.鄭州麗源廚房設備有限公司的比較好，可以去了解一下，麗源廚房設備主營：廚房設備，鄭州廚具，廚具生產，廚具設計。

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