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開放式廚房改封閉式方法是什么？有什么要注意的？

匿名 | 被瀏覽 356次 2021-08-21

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匿名 最佳答案

現在中國人也很多這種廚房裝修的風格。但一般都是在家不怎么的做飯的不叫適合。中國菜講究姜潮烹炸，開放式廚房油煙控制沒那么好，不是很適合中國家庭。一般開放式廚房是指非封閉式的廚房隔間，也就是廚房空間與餐廳合二為一或與客廳空間相鄰而無任何擋住的空間。開放式廚房因為顯得空間寬敞，造型好看，所以越來越多的人將廚房改造成了開放式。

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匿名 2021-08-21 13:05

是指非封閉式的廚房隔間，也就是廚房空間與餐廳合二為一或與客廳空間相鄰而無任何擋住的空間。開放式廚房因為顯得空間寬敞，造型好看，所以越來越多的人將廚房改造成了開放式。在廚房內將烹飪區與操作區分隔開讓廚房局部開放，也是阻隔油煙的方式之一。其實中式廚房并不適合做成開放式，因為中餐的烹飪方式必然產生很大油煙，開放式廚房雖然美觀，但對于喜歡吃中餐的人來說的確不實用。

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匿名 2021-08-21 13:21

開放式廚房油煙解決的方法：在開放式廚房外側加簾子，做飯時拉簾子，換大功率抽油煙機改變烹調方式，用西式做法不要用菜油，用橄欖油實際上開放式廚房怎么設計，都解決不了油煙的問題，終極解決方案就是，改成封閉式廚房。

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