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匿名 最佳答案
你好1）廚房的排水一定要通暢[下水管要大，水壓力要適量。[下水應有過漏池]2）廚房的排煙，通風很重要。3）餐廳的水電，盡量走明線，便于在經營過程的變化或調整。4）根據經營餐飲項目的內容分類，按出品的流程和出菜的流程進行編排，擺放分布功能間，有效的提高出品和減少員工工作量。5）洗碗間，洗菜間，注意下水的排放和餐廳，廚房出菜口的分區，應設有專用員工通道，和洗碗的通道，減少出菜，回盤在同一個通道上。6）針對涼菜間，或面點間等有衛生要求的房間應按標準設計，并配制相關的空調，殺毒，一次洗手，**等功能設備。7）設計應有專用的廚房垃圾清理間和專用通道，可以確保整個廚房的衛生。8）在設計廚房出菜口的時候，應注意門口不適正對：衛生間或餐廳正對門口，及吧臺的正門口。9）在選擇設備用品，用具時，因為廚房用品直接影響到前廳的出品，影響到客流因此建議要選擇好的設備，專用可行性好的，可以確保性能，和使用。10）廚房整體設計和擺放整齊，流暢，燈光要亮，功能分區明顯，進出通道自然。
參考以上做法，對于廚房的設計還是有一些幫助。
匿名 2021-08-21 13:53
1.不要相信免費設計為了吸引客戶，提高成交率，很多裝修公司會打出免費設計的旗號。很多人會為之心動，試想天下怎么可能有免費的午餐，設計都免費了，所以一般說設計免費的時候，會相應的提高一些其他項目或者輔材的價格。如果涉及到一些額外增加的項目，價格還會提高，最后羊毛還是出在了羊身上。
2.查看裝修報價認真看裝修公司提供的項目報價，是否有漏項，是否都注明所有材料的品牌和規格，再對比其他品牌的材料，了解一下市場上的平均價格，就知道報價浮動了多少。一般而言，裝修公司的主要來源就是水電方面。
3.不定時考察工地在裝修過程中，不定時的考察工地，看看是否施工現場比較規范，材料是否有刺鼻的味道，這些都是需要注意的地方。等房子裝修好了，是看不出什么問題，只要在裝修期間才能及時找出存在的一些情況。
4.選擇的技巧選擇裝修公司最好是熟人推薦，有過相關的案例可以參照，可以參考他人的體驗感，同時選擇實體店，規模比較大，人員比較專業的，也許費用較高，但可以避免很多麻煩。對于會對同行進行貶低的裝修公司，還是繞道而行吧。
5.技巧的付款方式按照工序合理付款并寫進合同。每一步工種完工后，材料和工藝都驗收合格后再付工程款。如果合同上注明裝修未過半，但大部分工程款都需要付掉的，就需要謹慎了。或者也可以交付一定的押金，一年后再支付清。關于請裝修公司注意事項就介紹到這，你在選擇時可以參考以上這幾點，這邊提醒大家一下：裝修的時候，每一種工種的施工方法可能都會不一樣，沒有誰一定錯，也沒有誰一定對，適合自己的就是最好的，所以，請不要聽各種建議太多。
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