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匿名 2021-08-21 13:12
首先酒店廚房的裝修通風一定要好，廚房油煙大，就算有抽油煙機但是也不能保證油煙能被徹底抽出，所以通風性很重要，飯店廚房裝修地面也不容忽視，瓷磚切忌要防滑，這樣才能保證安全性。燈管選擇不要太花哨，實用還是最重要的，案板上最好要配有明亮的燈光，精細的刀工需要足夠的燈光，這樣才配菜的時候也能看得清楚，保證衛生，如果是大的飯店最好配置備案間，這樣方便傳菜員和廚師的溝通，而且還能保證廚房的私密性。廚房案臺在材質的選擇上也要注意，飯店廚房裝修材質就不要像家用廚房那樣細致，我們要求的主要是實用性。案臺材質選擇不銹鋼的為最好，堅固性有保證，而且衛生還能夠輕而易舉的打掃，除了這些廚房用水也要計劃好，管道如何牽連這些都是你需要考慮的問題。對于油煙機最好買大功率的，廚房油煙大，所以要保證油煙即使的排除。
匿名 2021-08-21 15:44
裝修報價單只能是對裝修項目的參考，還是發布裝修招標，通過量房得到裝修報價單和設計方案更實際些。小型飯店裝修建議：小型飯店裝修建議
一：小型飯店裝修應該更注重實用性，空間要合理布局，就餐區，點餐區，廚房，雜物區……分區要合理，不能雜亂無章，不僅看著不舒服，操作起來也麻煩。小型飯店裝修建議
二：流暢、便利。小型飯店裝修的通道設計和不知一定要符合人體活動的功能要求。小型飯店裝修建議
三：簡潔明快。小型飯店裝修不需要有太復雜的裝修，簡單、明了營造方便、舒適、快捷的餐飲環境。小型飯店裝修建議
四：環境決定風格。一定要注意觀察店址周邊的環境，就餐的主要人群。保證合理的收益。小型飯店裝修建議
五：突出特色。所經營的什么，就一定要在小型飯店裝修上凸顯出來，不僅是裝修的特色，也是一種宣傳手段。小型飯店裝修建議
六：洗手間設置要合理，整潔、安靜、舒適這是基本要求，要方便顧客的使用，標記也要清晰。
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