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匿名 2021-08-20 00:04
小吃店空間設計和設施設備的規格、配置和裝修直接影響著小吃店服務的規格、服務質量和顧客的消費需求。要使小吃店的裝修雅致、明亮、和諧就應做到:
1、使小吃店的內部結構同裝置和諧。小吃店的外觀固然重要,內部裝置更是不可缺少,只有兩者統一和諧,方可以取得良好的效果。如燈具的選取和裝置應與餐廳營業廳建筑結構相協調,便于清潔擦拭。地板、屋頂和墻壁的裝飾色彩的選取要以能為賓客提供舒適的就餐環境為目的。
2、作為一家小吃店,經營對象主要是通常的購買者,因而只要能給購買者提供干凈、衛生的飯菜和比較舒適的就餐環境便可吸引賓客,過分華麗的裝飾不僅不能吸引顧客,反而會使顧客難受。
3、使小吃店的建筑外形、尺度、線條、色彩協調一致。室內高度要保證通風、敞亮、悅目;外部線條要簡單、明快、美觀,色彩要適宜。假如是冷食店,顏色可用淡藍色或淺綠色,給人以清新、涼爽的感覺。
4、小吃店裝修設計的色彩要給人以清潔衛生的感覺,使顧客放心。
匿名 2021-08-20 01:14
1、中式小吃店裝修設計音響設備。中式小吃店中特定的音響效果能夠產生獨特的氣氛,在中式小吃店裝修設計中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。中式小吃店播放一些行云流水的背景輕音樂,如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使小吃購買者的就餐心情變得格外舒暢。
2、中式小吃店裝修設計餐臺裝飾。在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加購買者的食欲。
3、中式小吃店裝修燈光設計。中式小吃店燈光的強弱與光色的照射,對小吃購買者的就餐情緒有著重要的影響。合理的中式小吃店光色,既可以激發消費欲望,又可以使購買者樂于在視覺舒適的中式小吃店環境中就餐。
4、中式小吃店裝修布局設計。中式小吃店的整體氛圍是購買者產生愉悅的就餐心理的又一重要因素。假如其布局能依照中式小吃店主題和小吃市場定位的購買者心理進行設計,必將受到顧客的青睞。
5、中式小吃店裝修色調搭配。不同的色彩能引發小吃購買者的不同聯想意境,產生不同的心理感受。
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