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匿名 2021-08-20 02:47
如，美國7-11便利店的毛利通常能達到40%以上。在深圳經營得比較好的便利店，一般的毛利都在30%左右，最高的可以達到40%。這主要是因為便利店實行“小而精”的經營原則，價格比一般大型超市高10%左右,而便利店里貨架上的商品都是一些銷量比較大的商品，商品周轉快，庫存也就相對減少，而且還可以根據銷量從供貨商那里獲得一些返利。開一家便利店要多少錢？目前在深圳，投資一家50至70平方米的便利店，一般需要20萬至30萬元的資金，主要花費在店鋪的裝修、購買各種設備以及貨物等；房屋的租金因地段的不同各異，平均來講，一般200至300元/平方米；在管理方面，因為要24小時經營，因此一般需要工作人員8到10名左右。經營竅門：便利店為了便于固定顧客購物方便，故應保證商品的大類的擺放盡量不變；門店的特價商品堆頭展示應醒目，堆頭不宜過大、過雜，以免影響堆頭效果；店鋪的走道設置在80至90厘米左右。根據門店的高峰期合理安排商品的布局，將難挑選的商品和暢銷商品分開，以避免高峰期購物者堵滿走道，不便于其他顧客的購物；貨架的高度應當照顧到眾多的家庭婦女的需要，中心貨架不應高于165厘米，最好不要超過6層。同時要注意對端頭貨架的利用，因為這是門店的黃金點，顧客在這些地方的駐足時間最長，應擺設一些高毛利的暢銷商品。經營要訣：生意從細處做起。據了解,在每間便利店每次花費在20元以內的消費者占68.2%，40元以上的僅有8%，基本上沒有超過100元的。因此，便利店要做好，必須從小處做起，做好每一筆生意。與一般的大超市不同，便利店既賣日常生活用品，又可提供多元的便民生活服務，如免費供應開水、代繳費、為手機充電、為自行車充氣、打印數碼相片、代收干洗衣物、代訂鮮花、代訂各類演唱會門票以及設立自助繳費終端，甚至代辦培訓報名、代訂考試教材等，這種深入社區居民生活的增值服務，有助于聚集人氣。此外，由于便利店的主要消費群體定位在30歲以下的學生和上班族,針對這一群體易接受新事物、消費力強勁和追求時尚的特點，因此在商品的選擇上要注重創新與更新，結合時尚主旋律。選擇好店址尤為重要。投資便利店，選擇合適的店址非常重要，這是便利店成功最重要的因素。
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