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匿名 最佳答案
西班牙風格酒莊按照功能不同,可以分為觀光型酒莊和休閑體驗型酒莊,按照其所承載的文化,可以分為傳統文化酒莊和現代時尚酒莊,按照其所面向的消費人群不同,分為高端奢侈型酒莊和大眾酒莊,按照開發主題不同,綜合體式酒莊和主題化酒莊等等。按照閑逛產業空間聚集性載體和開展規模的不同,可以分為以下集中發展模式:
一、“區域化模式“指規劃鎮區,職能包括葡萄優質品種選育、種植技術培訓、經營信息收集、品牌策劃宣傳、旅游接待服務等;如秦皇島盧龍柳河山谷——東方葡萄酒休閑山谷。
二、“村落化模式“指以葡萄酒莊園為中心,帶動周圍村落的發展,主要為農民居住地,同時配合發展旅游服務業;
三、“莊園化模式“由葡萄酒莊及其外圍的葡萄田組成,它將葡萄的種植、旅游觀光、葡萄酒文化展示匯聚一體,在酒莊內建設葡萄酒作坊、酒窖、酒莊展館、餐室、鄉間旅館等,形成生產、旅游相結合的小型單元;
四、“基地化模式“指的是工業園區,是葡萄酒、葡萄食品、葡萄副產品的加工制造基地。通過“葡萄聚落“,使得圍繞葡萄的產業在空間上各得其所,并形成一個緊密聯系的有機體系。在酒莊設計之初要選對地址,好的酒莊出好酒、好葡萄是釀造好酒基礎。只有注重葡萄質量,完全可以釀出好葡萄酒。而要提高葡萄質量,就必須嚴格控制畝產量,這是設計酒莊的第一要素。酒莊設計選址的第二要素:限產。對葡萄平均產量有著嚴格的控制,在葡萄生長過程中會去除過多的果穗,以達到限產的目的。葡萄株行距必須合理,采用單桿雙臂或水平龍干架式樹形,讓陽光充分照射每串葡萄;每株葡萄枝條修剪后僅留芽20至30個,疏果后僅保留10至15穗葡萄,嚴格限產,使留下的每串葡萄都能獲取充足營養,以獲得最佳質量的葡萄原料。酒莊設計選址的第三要素:優良品種。葡萄品種最好是優良釀酒葡萄品種抗病、抗蟲、釀出的酒口感要好。酒莊設計選址的第四要素:選擇適合的地理環境和氣候。選擇好的適合種植葡萄的土地山坡地勢,富含石灰質的礫石混合土壤,土質疏松,透氣性好,土質排水性要好,能夠有效反射陽光和儲存熱能,并能促進葡萄根系向土壤深層扎根吸收養分。才能讓這里的土地種植出得葡萄樹根須不斷伸向大地深處,形成深達5米的龐大根系,得以吸收更豐富的養分。
匿名 2021-08-20 07:16
個人推薦異地風情酒莊裝修風格。主要展現異國風情,使人享受到古樸的西方文化。如在具有歐洲鄉村風情的酒莊中,你可以一邊欣賞鄉村音樂,一邊喝著美酒,仿佛來到了令人心曠神怡的世外桃源。酒莊主要以美酒為特色,注重酒的口味和品質,也珍藏著許多名酒。如啤酒中的極品加拿大啤酒,其保質期可達到8-10年,顏色渾濁,口味重,分為紅、白、黑、金四種。還有比利時啤酒、法國的威麥鮮啤等,給美酒酒吧增添了許多色彩。美酒酒吧突出一個酒字,人們毫無忌憚地喝著美酒,空氣中彌漫著酒的氣息,流動著酒的香氣。時尚酒莊突出的是時尚,一會兒狂熱的迪斯科舞曲,一會兒悠緩的抒情音樂,那些穿著時尚的俊男靚女們在音樂中盡情狂歡。在放縱心情之余,又感到一份酒脫和刺激。如果你屬于時尚一族,那么,敬請在周末呼朋喚友同來時尚酒莊。或歌唱一首,或勁舞一曲,都會使你倍感輕松和愜意。希望我的回答能幫助到你。
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