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匿名 最佳答案
農家樂設計需遵循以下四大原則特點：1.資源綜合利用原則資源是農家樂發展的基本條件。我國是一個資源相對緊缺的國家，如何發展、利用和保護農業的自然資源和農村的人文資源，便成為開辦農家樂首先考慮的基本問題。因為，農家樂的區域性特點是由資源的地區差別決定的。不同地區有不同的資源條件，決定了農家樂有著不同的項目內容，從而形成各自不同的產品特色和旅游特色。2.環境優化、美化原則農家樂講究景觀效果和綠色氛圍，對保護生態和優化、美化環境極為有利。生態旅游是農家樂的一個強項，保護生態和優化、美化環境是農家樂的基本宗旨，符合可持續發展的戰略原則，不破壞環境的綠色旅游的要求。3.突出鄉土民俗特色原則農家樂實質上是一種特殊形式的鄉村旅游。它是將特有的鄉村景觀、民風民俗等融為一體，因而農家樂設計應具有鮮明的鄉土民俗特點，以其原汁原味的村野鄉土特色來吸引游客。4.遵循可持續發展原則在農家樂的項目設計中，必須苛求資源與環境的永續利用，絕不能為追求眼前的利益而犧牲長遠的利益，否則，即使是已經設計出來的農家樂項目也將失去生存與發展的物質基礎。隨著經濟的不斷發展，同時農家樂發展也是必然的，在發展農家樂的同時，要注重資源的合理利用和保護，深入開發農家樂設計的特色，增添趣味項目，重點突出農家樂餐廳裝修的“樂”，給顧客帶來一種回歸自然的享受而流連忘返。
匿名 2021-08-20 12:49
農家樂的飯店修建應保持“原生態”狀態，力求做到以下四點。1．與當地農村民居風情協調一致在裝飾、外形色彩、用料等方面，以傳統的．民居為準。2．要突出自己的特色如竹海的竹樓，漁民的船家，少數民族的吊腳樓等。3．要體現傳統文化的原汁原味如擺設、供奉之場、宗教圖騰等，不要別出心裁，弄巧成拙；不要大興土木，以所謂“高標準”修建農家樂，追求“大而全”，脫離了農家樂以“農”為本的本色。4．在農家樂內部具體裝修上，應提倡環保與現代相結合的原則，力爭做好。必須具備一定的藝術知識，按照裝修原則進行材料選擇、店門、櫥窗、內外結構全面考慮，才能達到理想的效果。除了以上幾點，農家樂飯店裝修還需要克服以下幾個問題：1．克服農家樂客廳結構單調的問題由于使用場地的限制，基本結構呈長方形或正方形，從而缺乏流動性和變化性。同時，又增加了空間的混亂和嘈雜。2．農家樂飯店空氣混濁潮濕的問題據了解，目前，國內大多數的大型農家樂皆使用空調，從而形成了空間的全封閉性。就餐中形成的酒水、食氣和人氣增加了空氣的潮濕混濁，。同時，大部分農家樂出于節約用地，廚房和大廳的隔斷通道較短（低于5米）或廚房本身的排氣功能不強，也間接增加了飯店空氣的混濁潮濕。3．就餐桌位間距過小的問題桌位間距一般要求在1.8米以上，這樣有利于客人活動座椅和服務員進行席間服務。許多飯店為了提高場地的使用率，桌位間距小到椅背靠著椅背；過大的客容量也增加了嘈雜程度。4．環境空間壓抑大廳的高度因建房時已經局限了其高度，而過低的空間形成的環境壓抑造成客人就餐時的緊張情緒。5．大部分農家樂缺乏獨創性特色裝飾目前，農家樂裝飾設計大部分（特別是中低檔農家樂）是抄襲或者照搬一些名牌農家樂，同樣的地板、墻壁、桌椅、宮燈等飾物，缺乏自己創新的特色裝飾。希望對你有所幫助。
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