裝修之前，我以為裝修是一件很簡單的事情。花錢，找對的人，搞定。

我在其中要起的作用，就是負責刷卡。

直到那天，我接到了父親的電話：家里廚房在重裝，保證吸油煙效果的重任就交給你了。

我說沒問題，妥妥的。

掛了電話后，我就打電話給我做裝修的小伙伴，問油煙機哪個品牌好。

當時，我真的沒想到，吸油煙不只是和油煙機有關，和裝修，更有關。

 

01

 

面對空空蕩蕩的廚房，我按照裝修小伙伴的建議，首先檢查了一下我家的廚房墻壁，更準確的說，是墻壁上的煙道孔。

去拿根尺子量一下，煙道孔多大。小伙伴通過電話指揮我。

“15cm”，我如實上報。

“直徑小了點，可能影響吸油煙效果，甚至產生噪音。你回頭和施工師傅說一下，改到18cm吧”

我掏出小本本趕緊記錄下來：煙道孔尺寸影響吸油煙效果。

 

02

 

“你家煙道是公共煙道嗎？”

“啥？”

“你家煙道是公共煙道嗎？”

 

我很不理解，煙道就是煙道，為什么還要加上公共兩個字，是為了湊四個字更順口嗎？

小伙伴說：“下午六點半，你有在空空蕩蕩安安靜靜的廚房里，突然聞到各種飯菜香味嗎？仔細點，還能隱約聞出是樓上最愛的紅燒肉的味道？”

我說你不要給我講鬼故事，我現在正在廚房呢。

電話里傳來很深沉的嘆氣，“那是因為你家用的是公共煙道”。

“現在城市住宅，整棟樓的油煙都是從同一條通道走，然后才排出到大氣中的。這個貫穿的通道就叫做「公共煙道」。”

“你聞到別人家的菜飯味道，是因為在烹飪做菜的高峰期，公共煙道內被大量油煙充斥占據，空氣壓力增高，造成油煙排不出去而產生的油煙倒灌情況。”

“所以，記得買一個防火止回閥，可以起到阻隔公共煙道中油煙倒灌的作用，部分解決該問題。”

我點頭如搗蒜，買！

“別忘了，和施工師傅說一下，煙道孔的尺寸要做的大一點，符合防火止回閥的尺寸，常見是18cm*19cm的長方形”。

 

 

03

 

搞定了煙道孔的尺寸問題，我很開心。但這開心沒持續多久。

為！什！么！煙！道！孔！的！位！置！還！要！管！

 

小伙伴忍住掛電話的沖動，給我科普了一下煙道孔位置的重要性。

 

首先，煙道孔的位置不能和油煙機的位置太遠。連接兩者的排煙管的長度盡量不要超過3m，愈短愈好。從油煙機到煙道的距離愈短，管道愈光滑，排煙效果會越好。

 

管道彎頭一般不超過3個。如果排煙管較長或管道彎頭較多，則排煙壓力損失很大。

其次，兩者在排煙管的角度最好有一定的高低差，煙道孔高，油煙機低。

因為廚房油煙和水汽溫度均較高，向上彌漫和流動，把排煙管的角度稍斜向上有利于廚房油煙和水汽的排走。

 

當然，為了更好的保證吸油煙效果，你可以預埋煙管。這個有品牌方提供專門的服務，比如方太。對于新購買的油煙機，方太提供免費預埋煙管服務。在廚房吊頂之前，可以撥打方太全國統一服務熱線400-031-5315預約服務技師上門，勘察公用煙道通風情況，并檢查孔徑是否與風管匹配。方太服務技師會在預裝煙管前嚴格檢查公用煙道防火止回閥性能，根據實際情況建議購買，確保煙機穩定操作，更有效防止倒煙串味。

 

“停停停，先不要做廣告了，還有別的什么注意事項嗎？”

有。記得給廚房吊頂和房頂之間預留22cm左右的距離。確保你的煙道開孔尺寸可以到18cm，同時，避免煙管外露，影響你廚房的整體顏值。

 

04

 

你以為到這里就結束了嗎？并沒有。

小伙伴最后讓我記錄兩段話在本子上。

在煙道處掛了一個M型的鋼網，增加瓷磚和墻面的附著力，保證貼磚的牢固性。在煙道外加固一層水泥板或者紅磚。水泥板占用的空間會少一點，但是紅磚的穩固性會更強一點。

在掛電話之前，小伙伴叮囑，這是解決廚房煙道孔附近的瓷磚脫落問題的辦法。因為煙道處的墻壁很薄，又要在煙道外面貼磚，這么薄的墻面貼磚其附著力是很弱的，所以時間長了就可能會出現瓷磚脫落的情況。

 

我想，記錄了這么多知識，我應該可以圓滿完成我父親交給我的任務了。