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3條回答

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  匿名 最佳答案

  餐廳酒樓的風(fēng)格
  餐廳酒樓的風(fēng)格選擇最好是遵照整體家居裝修的風(fēng)格，如果是個人的餐廳，也可以為自己采取一種喜歡的風(fēng)格，具體的裝修風(fēng)格可以根據(jù)自己的喜好來定。但是已經(jīng)具備餐桌椅等餐廳家具的話，最好還是根據(jù)已有家具的裝修風(fēng)格來開展統(tǒng)一協(xié)調(diào)。最主要的還是要整體協(xié)調(diào)，才能更突出家的味道。
  二：色彩的選搭
  餐廳酒樓的色彩應(yīng)以明 快為主，明快的顏色能讓人感覺到和煦的溫暖，同時還能增加食欲，所以在餐廳裝修時，我們不妨多運用一些橙色系，黃色系的色快，容易讓人有眼前一亮的感覺。 不過裝修過的人都知道，如果全部采用亮色，無疑會讓空間顯得狹小而逼仄，所以在使用亮色時，也要適當?shù)挠靡恍├渖{(diào)來加以補充。全部明亮的色調(diào)會讓人覺得 焦躁而壓抑。另外，如果餐廳與臥室相連，就要考慮到餐廳一臥室之間的協(xié)調(diào)性。的色彩應(yīng)以明 快為主，明快的顏色能讓人感覺到和煦的溫暖，同時還能增加食欲，所以在餐廳裝修時，我們不妨多運用一些橙色系，黃色系的色快，容易讓人有眼前一亮的感覺。 不過裝修過的人都知道，如果全部采用亮色，無疑會讓空間顯得狹小而逼仄，所以在使用亮色時，也要適當?shù)挠靡恍├渖{(diào)來加以補充。全部明亮的色調(diào)會讓人覺得 焦躁而壓抑。另外，如果餐廳與臥室相連，就要考慮到餐廳一臥室之間的協(xié)調(diào)性。

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  匿名 2021-08-20 10:41

  餐廳的環(huán)境會影響到客人的用餐心情，在不同的時間、季節(jié)及心理狀態(tài)下，客人對用餐的環(huán)境也有所變化，所以餐廳裝修設(shè)計時，需要定位好。 餐廳裝修設(shè)計應(yīng)圍繞經(jīng)營而進行，以顧客為中心，制定出適合本餐廳的設(shè)計方案。因此，需首先對目標市場的容量及餐飲需求的趨勢進行分析;同時，還需考慮整體風(fēng)格定位、餐飲的整體規(guī)劃、星評標準的要求，以及裝修的投入和產(chǎn)出等相關(guān)問題。 利用燈光來調(diào)節(jié)室內(nèi)色彩氣氛，以達到利于飲食的目的。餐廳一般的色彩配搭都是隨著客廳的，因為目前國內(nèi)多數(shù)的建筑設(shè)計，餐廳和客廳都是相通的，這主要是從空間感的角度來考量的。對于餐廳單置的構(gòu)造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因為在色彩心理學(xué)上來講，暖色有利于促進食欲。 除了餐廳的裝修設(shè)計風(fēng)個外，家具的風(fēng)格也非常重要。的風(fēng)格是由餐具決定的，所以在裝修前期，就應(yīng)對餐桌餐椅的風(fēng)格定奪好。餐具的選擇需要注意與空間大小的配合。小空間配大餐桌，或者大空間配小餐桌都是不合適。由于購買的實際問題，購買者很難把東西拿到現(xiàn)場進行比較。所以，先測量好所喜好的餐桌尺寸后，拿到現(xiàn)場做一個全比例的比較，這樣會比較合適，避免過大過小造成的不便。

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  匿名 2021-08-20 11:46

  實際上
  1.在酒樓設(shè)計中必須要先完成市場調(diào)研、酒店定位、酒店選址這些問題，最后再對這些項目作出可行性的分析。有些投資人喜歡投機取巧，僅憑著自己對酒店的感性認識就開始對酒樓設(shè)計裝修了。這種盲目、不切實際的想法最終的結(jié)果就是影響了整個酒樓的生意。所以在此也提醒各位投資者不要再做這種“無中生有”的事情。
  2.酒樓設(shè)計者總喜歡模仿別人的設(shè)計。在沒有滿足消費者的需求和酒樓經(jīng)營的同時，只是單純模仿某家或多家酒樓的設(shè)計，這是不可行的。要知道只是一味的復(fù)制別人的勞動成果，而沒有融入自己的特色，是很難超越別人的。
  3.酒樓設(shè)計對于投資者來說就是為盈利提供條件的。因此在酒樓設(shè)計中，設(shè)計師們應(yīng)想盡一切辦法給酒樓帶來更高的效益。因此在設(shè)計中就要考慮到酒樓的經(jīng)營管理問題。酒樓設(shè)計要服務(wù)于酒樓的經(jīng)營，便于酒樓的經(jīng)營管理。在設(shè)計裝修時要能夠體現(xiàn)出酒樓的市場定位、檔次以及酒樓的管理理念。
  4.酒樓設(shè)計是為了給顧客以良好的店面印象，從而促進消費，帶來更高的收益。因此酒樓設(shè)計最重要的就是要考慮到顧客的心態(tài)，做顧客喜歡的設(shè)計，迎合顧客的口味。具體的說就是在酒店設(shè)計中應(yīng)該跟酒樓的主要顧客消費群體，確定酒樓的定位及裝修設(shè)計風(fēng)格、檔次等問題。酒樓設(shè)計風(fēng)格一定是要在充分考慮顧客的口味和心理之后作出的最佳選擇，檔次也一定要和顧客的檔次相符合。不能太低，那樣不能吸引顧客。也不能太高，那樣會讓顧客望而卻步。

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