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匿名 最佳答案
一般情況下，茶餐廳裝修設計宜簡約、明亮，給人自然、舒適之感。靠馬路一側要裝上大型落地玻璃，不僅讓顧客看到繁華的街道，也讓行人看到典雅大方的餐廳店堂；在茶餐廳裝修設計中燈光須配合桌椅的顏色，最好是以暖色調為主。1.茶餐廳裝修個性化設計。每個茶餐廳裝修設計一定要有一處奪人眼球的設計，茶餐廳裝修設計還可根據場地大小，考慮增加吸煙室、兒童娛樂區等。注意：在茶餐廳裝修設計中，一定要做好通風和防火措施。2.茶餐廳裝修設計的重中之重——廚房。有些茶餐廳裝修為了節約裝修成本，只著重裝修大廳和包房，壓縮了廚房的裝修費用，其實這是個錯誤的選擇。雖然廚房在茶餐廳裝修設計營業的前期作用不是那么的明顯，那是因為剛開始客流量小，但到了后期產就不同了，當店內菜品能夠吸引越來越多顧客光顧時，要是茶餐廳廚房裝修設計不合規格，設備落后，將有可能因上菜速度慢導致客源流失所以說：（1）茶餐廳裝修設計須檢查廚具的出廠年號、產品加工精度、鋼板厚度等，以保障安全烹飪；（2）茶餐廳裝修設計地面最好安裝100×100規格的深色系吸水地磚；（3）茶餐廳裝修設計廚房要有“雙道雙門”，以保障工作人員進出流暢；（4）茶餐廳裝修設計廚房與整個茶餐廳的面積比不得低于1：0.3，并且要隔音、隔熱、隔味；（5）另外，在茶餐廳裝修設計中除配置空調系統、電源電壓等設備外，還須按照一個灶臺提供4~6人用餐的規格來設置灶臺數量。3.茶餐廳裝修設計細節。為了提高服務本身的質量與品質，茶餐廳內最好設置一臺電視、一個仿古書架什么的；在茶餐廳裝修設計中還要注意收銀臺的設計及擺放位置，深圳興萬家裝飾公司認為吧臺最好設計成酒吧吧臺狀，臺上多點放紙巾、宣傳單、印著茶餐廳地址的打火機、收銀柜等。在茶餐廳裝修設計還要注意中臺后則的擺放，其實在后則可以擺放些各種不同的酒、裝飾品、懸掛的酒杯，給顧客留下輕松、周到的第一印象以博取顧客想要下次在來光顧的心理。總之呢，在茶餐廳裝修設計中一定要保證廚房運作的安全和環保。
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