匿名
2021-08-20 12:51
1、港式茶餐廳起源于香港,有濃郁的香港地方風情,所以在設計時要按照粵港地區的生活特點,突出港式餐飲的文化和地域風情的效果。在環境上體現出港式餐廳的氛圍,能夠感受到港式的餐飲風情。2、要了解港式茶餐廳的特點與定位,他不同于茶館,是快捷便利的用餐環境,反而與一般的快餐廳比較相似,所面對的消費群體是普通的藍領階層和平民大眾。港式茶餐廳還給人舒適散漫的感覺。3、港式茶餐廳的定位原因,所以設計可以簡潔明亮些,不必追求高檔裝修。主要給人自然舒適的感覺。可以通過光線的明亮度,來引起人的食欲,多用一些暖色調的燈光和明亮的裝飾材料。
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