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求問餐廳和廚房如何設計？有哪些注意事項

匿名 | 被瀏覽 113次 2021-08-21

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匿名 最佳答案

廚房與餐廳完全隔開，這種封閉式廚房與餐廳隔斷可以徹底保證油煙的外泄，保證了餐廳和客廳的空氣不受污染。這種隔斷適合中式廚房與餐廳。封閉式廚房與餐廳隔斷設計關注事項
(1)通光性：封閉式廚房與餐廳的隔斷設計要考量廚房的采光性能，由于封閉式廚房隔斷將廚房的空間隔開，廚房的空間被局限，采光范圍變小了。
(2)空間的布局：廚房與餐廳用隔斷墻或者隔斷門隔開，在空間上變小了，目的是防止擁擠，設計師在設計廚房時要計算好廚房的合理面積。
(3)空氣的新鮮：封閉式廚房與室內以隔斷墻徹底隔斷，排氣和空氣不新鮮，廚房又是一個油煙比較重的地方，在設計時要計算好吸油煙機的功能和廚房窗戶的大小。

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匿名 2021-08-21 06:12

可以這樣設計的，可以在廚房的區域里裝鋁扣板，而在餐廳區域裝石膏板吊頂。兩者可以一樣平，也可以讓廚房的鋁吊頂略低于餐廳吊頂部分。這樣設計出來廚房和餐廳可以一體的。

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匿名 2021-08-21 06:59

雙扇推拉門設計：很多廚房采用磨砂玻璃材質的推拉門，餐廳可以達到隔音的作用，廚房也有一定保溫的作用，整個廚房和餐廳透光不透明。這種設計非常簡單輕巧，將廚房空間和餐廳有效分隔開來，讓廚房空間更加獨立和隱蔽。

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