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3條回答

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  匿名 最佳答案

  1、酒店廚房食堂飯店餐飲商用廚房設備排煙通風工程廚具設備安裝承包參照價100
  02、酒店飯店廚房排煙通風管道不銹鋼1平方米無錫廚房設備參照價20
  03、不銹鋼排煙罩酒店飯店脫排廚房排煙設備食堂餐飲廚房排風系統(tǒng)參照價600像上面這些價格整合自網(wǎng)上，請自行核實，實際價格以購買為準

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  匿名 2021-08-21 09:56

  油煙凈化器的類型和運行方式可以依照廚房實際情況進行選取。在油煙凈化器安裝之前，首先要對排煙系統(tǒng)中各部分的實際運行參數(shù)進行核算。廚房油煙排風量是其中重要運行參數(shù)之一，我們就來看下廚房油煙排風量是如何確定的。為了保證凈化效果，在實際設計時排煙風量要求嚴格按照排風罩的吸入風速計算，罩口的吸風速度通常至少0.5m/s。最小排風量通常用下式計算：L=1000PH式中：L—排風罩排風量，m3/h;P—罩口的周邊長(靠墻的邊不計)，m;H—罩口至灶面的距離，m。用上述公式計算出排風量后再按罩口面積核算罩口吸風速度，保證罩口吸風速度至少0.5m/s。在實際的工程設計中，往往采用估算的方法，依照《民用建筑暖通空調(diào)設計技術(shù)措施》中對廚房通風量的規(guī)定，廚房通風量也可按有這些換氣次數(shù)確定：中餐廚房：L=40～50(次/h);西餐廚房：L=30～40(次/h);職工餐廳：L=25～35(次/h)。通過以上計算方法我們就能更好的明確廚房中相關(guān)數(shù)據(jù)，依照這些參數(shù)一定可以挑選到合適的油煙凈化器。

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  匿名 2021-08-21 10:51

  雖然家庭用很少見，不過當你去外面餐廳吃飯，商用廚房是每個餐廳里面是不能缺少的。這就是商用廚房以及商用廚房的設計。商用廚房在設計上比家用廚房要復雜得多，很多細節(jié)問題不做好，使用的時候就會出現(xiàn)很多麻煩的。那我們來看下要怎么設計商用廚房和關(guān)注事項吧！商業(yè)廚房的設計對企業(yè)和酒店是相當重要。商業(yè)廚房設計最注重的就是其功能性，功能性中重要的就是通風性能。在商業(yè)廚房設計中，通風是至關(guān)重要的，既不能讓廚房的氣味跑到餐廳，又應該保持廚房的空氣流通，溫度適宜。由于廚房使用頻率高，中式烹飪油煙又大，通風性是首要保證。廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風機（含消音器）和廚房整體補風裝置構(gòu)成，油煙凈化器的類型和運行方式可以依照實際情況進行選取。在油煙凈化器安裝之前，首先要對排煙系統(tǒng)中各部分的實際運行參數(shù)，包括運行阻力和排風量進行核算。除了這些還在廚房內(nèi)部設置暗流的水溝，這樣有時候廚房有水和污垢低落在地上也能及時的沖走，保證環(huán)境的衛(wèi)生，以及就是整個廚房的燈具設計要考量好，特別是烹飪太和操作臺，要保證充足的光照，這樣使用起來才順手，除了這些裝修上也要關(guān)注，地磚一定要防滑，這樣才能保證工作人員的安全性，墻面也可以貼磁磚，這樣方便打掃清理。

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