成人欧美一区二区三区在线观看,日本h在线,日韩1级片

首頁
問答
家裝問答廚房
火鍋廚房設計怎么做比較好？誰能給點建議？

火鍋廚房設計怎么做比較好？誰能給點建議？

匿名 | 被瀏覽 283次 2021-08-21

我來幫他解答

3條回答

匿名 最佳答案

廚房是餐館的靈魂，即便是火鍋店，火鍋的種類不同，布置上也會有差異，我談談我的看法。（僅供參考）
首先我不知道你經營哪種火鍋、有沒有庫房、備料間，即宰殺、清洗、時蔬清理、碗筷清洗等。廚房設計一般需要考慮的是設備擺放位置，按照你的火鍋店210平，除去收銀酒水臺，可以安排小桌子20個左右的臺位，廚房應該有生、熟兩個冰柜；兩眼灶臺一個；電蒸一個（蒸菜、煮飯，也可以用幾個電飯鍋代替）；作料及工作臺一個，下面擺放各種盤碟；相連3個水槽（一沖、二洗、三清）；消毒柜一個，滅蠅燈，菜架一排等等。廚房布置值得注意的三點（以海鮮火鍋為例），1 湯鍋熬制的位置和設備，一鍋上湯是火鍋店成敗的關鍵，在兩眼灶臺邊留出一個能擺放50——60厘米直徑不銹鋼桶的位置，用角鋼焊架，高度以能放入一個蜂窩煤爐（雖然城市里面不允許用，但使用它可以大大降低油耗、電耗，悄悄用吧），保證上湯隨時是沸騰的；2 宰殺位置和人手，出品快慢與這點密切相關，要求宰殺與墩子位置相鄰、呼應；3 碗碟清洗遠離出品打荷。憑這些要布置廚房就簡單了，另外這樣的布局還可以滿足你在大廳做一個涼菜明檔，開餐前制作好一系列鹵菜，火鍋加涼菜是最佳搭檔。祝你成功！其他方面如果需要，我們可以共同探討。

0 評論
匿名 2021-08-21 11:41

１、廚房
一般設在離大廳近一點的房間
2、菜臺
高度120cm(增外60cm，墻內60cm)
寬度100cm(內上下二層，每層50cm,寬50cm放盤子)
3、油碟臺
同菜臺一樣，菜臺和打油碟是一起相連的，長度根據廚房的地形來來不定期，但是菜臺必須在大廳邊上，出菜方便。

0 評論
匿名 2021-08-21 12:50

日式園林景觀設計怎么做比較好看：注重天人合一，最講究自然。疊山理水皆從自然形態出發。如果要做古典園林方面的景觀，最好能結合古典園林中的元素，譬如因地制宜的安放亭臺樓閣、布置假山置石、水體注重自然婉轉。植物布置以自然式為主，可布置松竹梅菊等具有中國特色的植物品種。

0 評論

相關問題

1 回答
- 開放式酒店廚房設計怎么做比較好的呢？求告知
- 回答：現在各種風格都可以裝修成開放式廚房的啊，不過現在是歐式的和現代簡約的風格比較多。
- 2021-08-21

2 回答
- 歐式古典風格廚房設計哪種好？要多少錢啊？一般在什么價位？
- 回答：個性別墅的話這得看你喜歡哪種風格，大致8大風格：1、美式鄉村風格2、現代簡約風格3、
- 2021-08-21

2 回答
- 哪個曉得12平米廚房設計怎么做好？哪位有經驗？
- 回答：你好，一般是，在貼廚房的瓷磚前，要預先設計好，你的櫥柜，是怎么做的，計算好水電位
- 2021-08-21

2 回答
- 請教網友們酒店餐廳廚房設計布局怎么做？有什么要注意的？
- 回答：一般裝修大概需要7萬左右就夠了。不過關鍵要看怎么做，設計的制作的項目。看做什么風
- 2021-08-21

2 回答
- 問一下中國廚房設計要點有哪些，要注意些什么？有誰曉得？
- 回答：商用廚房設計裝修注意事項有哪些呢我這里簡單地說明一下啊。注意事項――廚房空間注意
- 2021-08-21

2 回答
- 南方農村廚房設計怎么做比較好？哪位有經驗？
- 回答：日式園林景觀設計怎么做比較好看：注重天人合一，最講究自然。疊山理水皆從自然形態出
- 2021-08-21

2 回答
- 幼兒廚房設計都有什么規定？求告知
- 回答：常用的有《工程建設標準強制性條文房屋建筑部分》《民用建筑設計通則》《高層民用建筑
- 2021-08-21

2 回答
- 南京廚房設計有限公司哪家比較好？怎么找啊。
- 回答：南京專賣店設計公司比較好的有A：南京眾博專賣店設計有限公司地址：南京市秦淮區常府
- 2021-08-21

2 回答
- 廚房設計需要注意什么？有沒有網友清楚？
- 回答：房的裝修設計應該充分考慮廚房的基本功能和使用要求——烹調、洗滌和儲存。設計中應遵
- 2021-08-21

2 回答
- 國外廚房設計一般是哪種風格的？哪位網友了解？
- 回答：你好櫥柜選哪種樣式好現代櫥柜有多種樣式，每種樣式都有各自的優缺點，消費者可以根據
- 2021-08-21

我要提問

精選問題

幫助中心

平臺服務

關于我們

服務熱線:

掃碼關注有驚喜