搜索
5條回答
匿名 最佳答案
1、火鍋店裝修要注意空氣的流通問題，火鍋自身油煙大，吃完后渾身是味。
2、安全問題是第一，燃料為氣體時更要注意通風，地板要求防滑，油多自然滑，顧客喝多了走在上面有隱患，最好設計為無障礙式的。這樣在收碗和上菜時可以配手推車。
3、在選擇火鍋店裝修材料上，需要根據餐廳的檔次和火鍋店的文化背景來統一設計。火鍋店的裝修設計，要從不同的火鍋店實際出發，以建筑風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量，以吸引顧客。
4、開放式火鍋店裝修。可能火鍋店會選址在比較繁華的街區，即火鍋店正對大街的一面全部開放，沒有櫥窗隔檔，顧客可以隨便進入，沒有任何障礙.這是多數火鍋店采用的經營模式
5、半開放式火鍋店裝修.這種裝修模式適合一些中小型的火鍋店。進門開度適中，玻璃明亮，有時櫥窗傾斜配置，顧客可以從大街直接看到店堂內部，對顧客有一定的誘導作用。一般火鍋店裝修注意事項就是以上這些了，現在人們在就餐時不單單只關心飯菜是否美味了，對店內的環境、文化等方面都有了很高的要求。所以有個好的裝修效果還是非常吸引客戶的。
匿名 2021-08-19 16:49
重慶老火鍋店面裝修最專業的推薦重慶斯戴特裝飾，重慶斯戴特裝飾店面裝修技巧：
1.火鍋店裝修要注意空氣的流通問題:火鍋油煙大，幾乎吃完身上都會有油煙味，因此空氣的流通就顯得尤為重要了。
2.安全問題是
第一:這是個說了很多的話題，我們平常也總是能聽到或看到，但火鍋店的安全問題是非常重要的，火鍋的燃料、火鍋湯、地面都要重視。
3.在選擇火鍋店裝修材料上，需要根據餐廳的檔次和火鍋店的文化背景來統設計:火鍋店的裝修設計，要從不同的火鍋店實際出發，以建筑風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量，以吸引顧客。
4.開放式火鍋店裝修:可能火鍋店會選址在比較繁華的街區,即火鍋店正對大街的一面全部開放,沒有櫥窗隔檔，顧客可以隨便進入,沒有任何障礙.這是多數火鍋店采用的經營模式。
5.半開放式火鍋店裝修.這種裝修模式適合一些中小型的火鍋店:進門開度適中,玻璃明亮,有時櫥窗傾斜配置,顧客可以從大街直接看到店堂內部，對顧客有一定的誘導作用。
6.封閉式火鍋店裝修:即火鍋店面向大街的一面用展示櫥窗或玻璃遮蔽起來,進門盡可能小些.一般火鍋店裝修時不采用這種模式,因為這種方式不利于煙氣的排放.不同的火鍋店裝修模式有不同的適合。
匿名 2021-08-19 19:05
首先在火鍋店裝修之前就必須確定自己店鋪的消費定位，這是每一間餐廳都必須考慮的問題，考慮清楚了這個問題才能著手進行裝修。在選擇火鍋店裝修材料上，需要根據餐廳的檔次和火鍋店的文化背景來統一設計。火鍋店裝修設計，要從不同的火鍋店實際出發，以建筑風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量，以吸引顧客。
火鍋店不比西餐廳，需要更多的情調和裝飾，火鍋店最重要的是味道，其次才是裝修。整體風格來說，不要過于豪華，但是應當顯得很大氣，不俗套。因為太豪華的設計，費用一般會比較高，并且可能給顧客一種印象，就是來這里消費，費用會比較高。這其實還是涉及到市場定位的問題。
火鍋店裝修時最重要的就是注意空氣的流通問題，火鍋自身油煙大，吃完后渾身是味。安全問題是第一，燃料為氣體時更要注意通風，地板要求防滑，油多自然滑，顧客喝多了走在上面有隱患，最好設計為無障礙式的。這樣在收碗和上菜時可以配手推車。
在四川吃過火鍋的人都知道，吃火鍋就是圖的熱鬧，所以一般我們會選擇大廳的位置，除非家庭聚會才會選擇包間。隨意對于大家的裝修設計就顯得比較重要了。一定要合理布置，盡量方便顧客就餐。餐桌之間的要保持一定的距離，方便顧客走動，這些在火鍋店裝修的時候都需要考慮到位，并且大廳內還要時刻保持衛生。
在火鍋店裝修中大廳餐桌的擺放也是需要注意的問題。餐桌一般會選擇圓形的，可以坐下10個人左右，餐桌的形狀以及色調都需要根據前期的設計方案來決定，不同的風格可以選擇不同的色調。但也不能全部都選擇大的餐桌，也應適當擺放些小的餐桌。總之想盡一切辦法使得大廳的容納量達到最大。
在布置大廳的時候千萬不要忘記我們頭頂上的燈光問題。大廳內的燈光設計也同樣很重要，因為人們來這里主要是以就餐為主，所以燈光的設計盡量以暖色為主，這樣可以增強人們的食欲，使顧客在這里就餐感到很舒適。
都說在外面吃飯是不能進廚房的，因為一旦看見廚房就會吃不下了。所以我們自身一定要注意這個問題，因為顧客有的時候可能會去廚房，如果廚房的衛生很不好，那么就會給顧客留下很差的印象，從而就會嚴重影響到店面的整體形象。尤其是夏天的時候，應當做好除蠅準備。還有整個做飯的每個細節，要做到層層把關，每個細節問題都要做好衛生工作。
相關問題
微信客服
小程序
營業執照