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3條回答

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  匿名 最佳答案

  酒店裝修中餐廳，宴會廳，會議室應(yīng)另設(shè)置垂直交通，便于疏散。中餐廳包房區(qū)宜有獨(dú)立送菜通道與廚房相連。送菜通道不宜穿越大廳入口。酒吧選位時應(yīng)考慮設(shè)置與街道連接的直接入口。全日餐廳座位數(shù)為客房數(shù)的50％，每座面積2平方米。廚房面積為餐廳面積的50％。全日餐廳開發(fā)式廚房與廚房相連，應(yīng)保持足夠的后勤通道寬度。中餐廳應(yīng)多設(shè)包房，主要包房都應(yīng)設(shè)有獨(dú)立衛(wèi)生間和服務(wù)間，服務(wù)間宜設(shè)獨(dú)立出入口。中餐廳宜設(shè)20人一桌的大包房，另外宜設(shè)二－三桌連通的包房。4.全日餐廳兼顧客房送餐服務(wù)，應(yīng)緊鄰服務(wù)電梯。中餐廳裝修大廳設(shè)計應(yīng)考慮可作婚宴使用。

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  匿名 2021-08-19 21:02

  酒店裝修中餐廳，宴會廳，會議室應(yīng)另設(shè)置垂直交通，便于疏散。中餐廳包房區(qū)宜有獨(dú)立送菜通道與廚房相連。中餐廳裝潢設(shè)計要素：送菜通道不宜穿越大廳入口。酒吧選位時應(yīng)考慮設(shè)置與街道連接的直接入口。全日餐廳座位數(shù)為客房數(shù)的50％，每座面積2平方米。廚房面積為餐廳面積的50％。全日餐廳開發(fā)式廚房與廚房相連，應(yīng)保持足夠的后勤通道寬度。中餐廳應(yīng)多設(shè)包房，主要包房都應(yīng)設(shè)有獨(dú)立衛(wèi)生間和服務(wù)間，服務(wù)間宜設(shè)獨(dú)立出入口。　　中餐廳宜設(shè)20人一桌的大包房，另外宜設(shè)二－三桌連通的包房。　4.全日餐廳兼顧客房送餐服務(wù)，應(yīng)緊鄰服務(wù)電梯。中餐廳裝修大廳設(shè)計應(yīng)考慮可作婚宴使用。

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  匿名 2021-08-19 21:47

  1.中餐廳，宴會廳，會議室應(yīng)另設(shè)置垂直交通，便于疏散。 2.全日餐廳座位數(shù)為客房數(shù)的50％，每座面積2平方米。廚房面積為餐廳面積的50％。 3.全日餐廳開發(fā)式廚房與廚房相連，應(yīng)保持足夠的后勤通道寬度。 4.全日餐廳兼顧客房送餐服務(wù)，應(yīng)緊鄰服務(wù)電梯。 5.中餐廳大廳設(shè)計應(yīng)考慮可作婚宴使用。 6.中餐廳應(yīng)多設(shè)包房，主要包房都應(yīng)設(shè)有獨(dú)立衛(wèi)生間和服務(wù)間，服務(wù)間宜設(shè)獨(dú)立出入口。 7.中餐廳宜設(shè)20人一桌的大包房，另外宜設(shè)二－三桌連通的包房。 8.中餐廳包房區(qū)宜有獨(dú)立送菜通道與廚房相連。送菜通道不宜穿越大廳入口。 9.酒吧選位時應(yīng)考慮設(shè)置與街道連接的直接入口。

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