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匿名 2021-08-20 10:11
幼兒園餐廳是引發幼兒的食欲，增加幼兒身體成長所需營養及拓展生活自我管理能力的空間。幼兒園餐廳設計應有利于幼兒進行進餐活動，應便于保教老師指導幼兒進餐，色彩及造型的設計可增強幼兒進餐欲望，均衡營養，增強體制。布局設計能規范幼兒進餐流程，養成幼兒節約糧食的習慣，餐廳設計色彩及造型適合幼兒審美需求。下面淺談幼兒園餐廳設計：
一、色彩
1、幼兒園餐廳要設置合適的燈光，及自然光源，太強或太弱的光線都會損害幼兒較弱的視力。
2、墻面應以配合餐廳的主題設計，表面色彩以暖色為基調，輔以對比色，宜采用高亮度、低彩度的色調，局部可采用鮮艷的高彩度的色調。如可以促進兒童令人的橘紅色，并以流暢曲線或圖案紋飾加以美化，為兒童營造輕松活潑的就餐氛圍。
二、造型
1、可合理利用墻面空間，張貼適合餐廳主題的藝術品及裝飾畫，既提高了文化品質，也能營造溫馨的就餐氛圍。
2、頂面可以以餐廳為主題進行主題設計，將空間適當降低，避免因空間較高而引起的空曠感。墻面造型應符合餐廳就餐氛圍，采用兒童喜聞樂見的元素，富有童趣。
三、材料
1、頂面應布置專業的紫外線消毒燈，或其他消毒設備，其開關應與照明開關分開設置，并做明顯標記，高度應在2米以上，以免幼兒誤觸。
2、裝修選票與構造應安全、堅固、耐用并有利于擦洗。
3、墻面與頂棚的粉刷表面應處理的較為平整細膩，不應有易積灰塵的線角。
4、墻裙及家具不應采用有光澤的油漆，以免出現眩光而傷害幼兒的雙眼。墻裙部分因幼兒經常碰撞，必須耐用而且使用擦洗。
5、地面可采用便于清潔不沾沒法的PVC地板或玻化磚。
四、布局
1、為幼兒提供集中用餐的場所，以便于幼兒用餐的集中管理，一般適用于規模較大的幼兒園，面積根據幼兒園的規模來確定。
2、幼兒餐廳位置應緊鄰廚房或配餐間。
3、光線明亮，有充足的光照，可以利用紫外線殺菌。通風條件好，空氣清新，也有利于幼兒健康。
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